Г. У. 3. и 3.
ОТД .П, Гкльской І)К(Ш(»ІІИ и Гкл»гкохо;яііігпл-:іиіоі"і ( ілппТІІІПГ,
СБОРНИКЪ
І'
СТАТІСЯКО -ЗКОНОМИШШ СВВДІНІЙ
п о СЕЛЬСКОМУ ХОЗЯЙСТВУ
КШИ И Н КОТОРЫХЪ ИНОСТРАННЫХЪ ГОСУДАРСТВЪ.
гбдъ ПЕРВЫЙ.
О.-ігеТЕРБУРГЬ.
'Гшіограіііиі 1'.. П. КІШІІВАУНЛ, д. М-пл Фниянсйвъ, U& Л110
1907.
!^- монъ
Стр.1
Чрезвычайная разбросанность, а иногда и малая доступность цыф[к>ваго
матеріала, относящагося до экономичгеской гтороны сельскаго хозяйства,
ставитъ весьма нер дко въ большое затрудненіе лидъ, [)а6отающихъ
по экоиомическимъ волросамъ, въ разысканіи нужныхъ справочных7>
св д ній. Еоли инымъ хорошо изв стна литература и справочныя изданія
по одной какой либо отрасли сельскохозяйственной ЭКОНОМЙКИ, TO
едва ли они могутъ быть столь же осв домлены въ справочныхъ изданіяхъ
и располагать ими по всякой отрасли, не говоря уже о трудностяхъ
добывать данныя относительно иностранныхъ государствъ. Наконецъ
случается, что цыфровыми справками нужно располагать безотлагательно,
а разыскиваніе ихъ по первоисточникамъ требуетъ времени.
Вс эти еообраясенія привели Отд лъ Оельской Экономіи и Сельскохозяйственной
Статистики къ р шенію выпускать ежегодно Сборникъ
статистическихъ св д ній о сельскохозяйственномъ производств , числ
скота и ход
эпизоотій, о главы йшихъ техническихъ производствахъ,
являющихся крупн йшими потребителями сельскохозяйственныхъ продуктовъ.
о вывоз и привоз сельскохозяйствеыныхъ товаровъ, о м стныхъ
и рыночныхъ ц нахъ на хл ба и другія полевыя произведенія, на
живой скотъ и продукты скотоводетва, о ц нахъ на рабочія руки. о
движеніи вкладовъ землевлад льцевъ и зеылед льцевъ въ государственныхъ
сберегательныхъ кассахъ, объ учрежденіяхъ мелкаго кредита, о
соло-вексельномъ кредит сельскимъ хозяевамъ, о кредит на покупку
землед льческихъ машинъ и орудій и о меліоративномъ кредит , о задолженности
частнаго землевлад нія и о д ятельности Государственнаго
Дворянскаго Земельнаго и Крестьянскаго Позсмельнаго Банковъ; въ
конц книги будетъ прилагаемъ списокъ вышедшихъ за посл дній годъ
книгъ по сельскохозяйственнымъ вопросамъ.
По ы которымъ изъ перечисленныхъ отд ловъ будутъ присоединяемы
св д нія и по иностраннымъ государствамъ.
Издаваемый нын первый Сборникъ далеко не доведенъ до той
полноты, которой желали сами составители, такъ какъ по многимъ первоначально
нам ченнымъ отд ламъ пришлось встр титься съ большими
затрудненіями въ полученіи достаточно удовлетворительнаго и современнаго
статистическаго матеріала. Въ выше приведенноиъ основномъ перечн
содержаніа эти отд лы пока пропущены и будутъ постепенно вводимы въ
посл дующихъ выпускахъ.
Дал е нелъзя не оговориться, что и предлагавмый матеріалъ страдаетъ
изв стными недостатками, изъ которыхъ едва ли не главнымъ
является тогь, что оказалось н возможнымъ довести по вс мъ отд ламъ
св д нія до поздн йшаго времени. Претштствіемъ явилосъ то, что по
н которымъ в домствамъ разработка св д ній, по техническимъ условіямъ,
Стр.2
запаздываетъ, а такъ какъ Сборникъ долженъ отв чать прежде всего
практичоекиііъ надобностямъ, то остановиться на общемъ сравнителыш
отдалешюмі» період , напр. на 1903 год , іі])едставлялось нец лесообразнымъ.
Всл дствіе этаго по н которымъ отд ламъ св д нія доведены по
1906 годъ включитсльно, по другимъ же отд лаыъ они обрываются на
бол е раннихъ срокахъ.
Зат мъ по н которымъ изт, отд ловъ, за отсутствісмъ оффпціальной
статистики, прииілось довольствоваться работами частныхъ изсл дователей-.
опубликованныии ігь періодическихъ изданіяхъ и отд льныхъ книгахъ, и
данными, шшгда зав домо нриблизителыіыми, но т мъ не мен с ші юіцими
ц ну, за отсутствіемъ бол с точнаго мато.ріала.
Въ заключеніе Отд .іъ приноситъ глубокую признателыюсть чинамъ
различныхъ в домствъ и частнымъ лицамъ, любезно предоставившимъ
возможность воспользоваться им вшимися у ннхъ матеріалами и сов тами.
Сборникъ составлен7> гюдъ руководствомъ Старшаго Д лопроизводителя
А. П. Шеншіша, ири учае.тіи II. И. Котельшікова, А. И. Чернова,
С Ф. Соколова, Ф. Ф. Кадобнова и М. М. Ерыакова.
-^—ёКН-
Стр.3
СОД ЕРЖАНІЕ.
I. Пос вная площадь и сборъ хл бовъ въ Роесіи и заграницей.
1) Пос вная илощадь и сборъ хл бовъ въ 1901 — 1906 г. по отд льяымъ культурамъ
въ Имп ріи.
2) Пос вная площадь и сборъ хл бовъ БО главнымъ частямъ Имперіи за періодъ
(1896 —J 900 г.г.), првдшествующій взятому въ предыдущой подро^ноЙ табдвц .
3) Сборъ хл бовъ съ 1 казенной десятины на влад лъческвхъ и крестьянскихъ
з мляхъ въ ймііеріи въ 1901—1906 г.г. (въ пудахъ).
4) Всемірный урожай пшеницы, ржи, ячменя, овса^л кукурузы въ 1898—1903 г.г.
(въ тыс. нудовъ).
5) Пос вная площадь и сборъ хл бовъ въ и которыхъ ивостранныхъ государствахъ
(Австралія, Австрія, Аргентина, Б льгія, Болгарія, Врптанская Ивдія,
Великобританія съ Ирландіей и островамп, Воыгрія, Германія, Голландія,
Данія, Испанія, Италія, Канада, Румынія, Сврбія, С веро-Американскіе Соедвненны
Штаты, Франція, Японія).
II. Данныя о н которыхъ отд льныхъ отрасляхъ сельскохозяйственной
лромышленности.
1) Сборъ волокна въ Имперіа (въ пудахъ), леиъ и конопля.
2) Хлопководство въ Имперіи въ 1906 году.
3) Площадъ виноградішковъ въ Имперіи.
4) Міровое производство винограднаго впва въ кампанію 1906 г.
5) Производство винограднаго впна во Фравціи и Алжир въ 1893—ІІЮо г.г. (съ
площадью вшіограднпковъ).
6) Хм леводство въ Россіи и заграницею.
7) Всемірно производство ш лка-сырда.
8) Колич ство добытой въ 1906 году въ Европейской Россіи грязной тонкорунной
шерсти.
9) Св д нія о культур сахарной свекловпцы и табака (Приведоны въ отд л
«Данныя, характеризуюіція состояніе техническихъ производствъ, потребляющихъ
въ значитольвыхъ разм рахъ с льскохозяйственвые вродукты»)III.
Данныя, характеризующія состояніе техническихъ пронзводствъ,
потребляющихъ въ значительныхъ разм рахъ сельскохозяйственные лродукты.
1)
Винокуреніе: а) Изм неніе числа винокур нныхъ и дрэлжево-винодур нныхъ
заводовъ во раіонамъ въ иеріоды 189*/» — І90
/і — 190*/* г
-г
- г
) Количество
*/* г.г., а также распред леніс
этяхъ ваводавъ по кат горіямъ. б) Изм н ні количества выкур няаго спирта
на заводахъ винокуренныхъ и дрожж во-винокур нныхъ по раіонамъ въ п -
ріоды 189*/*—190*/» г.г. в) Данныя о чисд заводовъ, выкуренномъ вин и
объ уііотр блвнвыхъ првл&оахъ аа п ріоды 1900
йашни, состоявш й при вннокур нныхъ заводахъ, селъскохозяйственныхъ и
см шанныхъ, въ періоды 189*/»—-190% г.г. д) Потребл ніе спнрта по раіонамъ
въ 1894—1904 г.г. (въ тысячахъ вед ръ въ 40°).
А—1904
/5 гл1
.
вина по раіонамъ въ 1894—1905 г.г. ж) К.оличеотво матбріаловъ, изъ коихъ
выкуривался спирть въ Ишіеріи въ п ріодаг 1891
) Душ во лотр блені 40°
/*—190*/б г.г. в) Колігс ство
важн йлгихъ припаоовъ, поступившихъ на вннокур ні въ Евроиейскоі Росош
по /раіонавгь въ п ріоды 1894
Стр.4
II
2) Фруктово-гс виногі)адо-водочное щюизводсіпва: а) Число фруктово-и випоградоБОДОЧНЫХЪ
заводоііъ, а также количество выкуроннаго на нихъ сііирта въ періоды
1894
Д> — 1904 г.г. б) Фруктово-и вныоградо-водочное производства, по
губерніямъ, въ 1903 — 1905 г. в) Количество выкуреннаго въ Закавказскомъ
кра винограднаго н фруктоваго спирта въ 1895 — 1904 г.г. въ заввсимости
отъ перекуреннаго зиатеріала. г) Расиред леніе по губерніямъ выкуреннаго
въ Закавкаяскомъ кра
д) Коньячное пронзводство въ Загсавказскомъ кра въ 1898—1904 г.г.
3) JTitooeajienHoe производетвп. а) Распред леніе тю раіонамъ пивовар^нныхъ заводовъ
и количество выварошіаго ппва въ 1896—1905 г.г. въ Имперіи. б) Пивоваревпое
производетво въ ймперіи въ 1901 — 1905 г.г. в) Потребленіе пива
въ Россін въ 1895—1904 г.г.
5) Caxajman промышлеиность.
4) Медоварсніс. а) ІІзл неніе чнсла медоваренныхъ завод ній, какъ спеціалъно
занпмавіивхся производствомъ меда, такъ и находнвшихся при пивовареныыхъ
заводахъ въ 1895 — 1905 г.г. въ Имііеріи. б) Распр д леніе по отд льнымъ
раіоиамъ медовареішыхъ заведелііі об лхъ категорій въ 1895 — 1905 г.г.
в) Количество главв іішихъ продуктовъ, пзъ коихъ прнготовлялся медъ въ
1896—1905 г.г. г) Количество мода, вываренпаго въ 1896—1905 г.г. д) Состояніе
ледовареннаго лроизводства, no губерніямъ, въ 1901—1905 г.г.
а) Свеклосахарное пропзводство (яа заводахъ
/5 — 1904
ііесочііыхъ я песочно-рафішадныхъ) въ періоды 1894
/5 г.г. б) Сборъ
свеіиіовпцы no раіонамъ. в) Заводекіе и ллантаторскі пос вы свекловицы и
ихъ средні разм ры на 1 заводъ. г) Рафинадное производство на чисто рафипадныхъ
заводахт. изъ покупиыхъ учтснвыхъ песковъ въ п ріоды 1894
ІВО ь г.г. д) Свеклосахарное производство на заводахъ песочныхъ и песочнорафпнадныхъ,
по губерпіяліъ, въ періоды і900
/і—190Vs г
/й — 1904
-г
* ©) Количество сахара,
продаинаго на внутренігемъ рьшк , съ показаліедіъ душевого потребленія,
въ періоды 189-і
харноіі промышленлости въ Госсіи u заграллцсй. е) Міровое производство
сахара, свекловичпаго л тростнпковаго, за лремя съ 189G
6) Іабачная пхюмышлснкость. а) Табаководство въ 1894—1905 г.г. б) Состоякіе
табаководства въ Россіи, ло губерліямъ, въ 1901—1905 г.г. в) Число табачпыхъ
фабрикъ въ Иипоріи общихъ и махорочпыхъ въ 1895 — 1905 г.г.
г) Члсло табачлыхъ фабрикъ въ Изинеріи по раіонамъ въ 1895 — 1905 г.г.
д) Чпсло табачныхъ фабрлк/ъ въ губорніяхъ и колнчество лостулившаго на
фабрпки, для лер работки, листового табака вч> 1901 —1905 г.г. е) Коллчество
выработапныхъ па фабрикахъ сигаръ, иапиросъ п сигар тъ въ 1894—
1905 г.г.
/
І . Кояиг
іеств() сельскихъ домашнихъ лсивотныхъ въ Имиеріи ІУЪ
/ 1905 г. и св д нія о забол ваемости и сме.ртности домашнихъ животныхъ
отъ заразныхъ и повалыіыхъ бол зней за 1900—1904 гг.
Y. Вывозъ и привозъ сельскохозяйственныхъ товаровъ.
1) Вывозъ товаровъ изъ Россіи заграаицу за 1901—1906 г.г.
2) Привозъ товаровъ въ Россію за 1901—1906 г.г.
Т1. Вывозъ и привозъ н которыхъ отд лыіыхъ товаровъ и распред
леніе ихъ по главы йшимъ государствамъ.
1) Вывозъ гдавн йіпихъ хл бовъ.
2) Вывозъ н которыхъ полевыхъ произведвлій л распред леиіе сго ло главн йлінмъ
государствамъ. а) С мя льшшое. С мя конопляішоо. Жмыхи. б) П иька.
Ленъ. Льняная куд ль и пакля. в) С мела—маковоо, цодсолиечяо , рапсовое
и сур иное, с иена клев ра, тимофе вой травы, виіш, лупина и др. особо
не поименоваыныхъ кормовыхъ травъ.
3) Вывозъ и привозъ хм ля.
4) Привозъ хлодчатой бумаги сырца.
5) Привозъ джуты сырца6)
Вывозъ табака, сигаръ и паппросъ.
7) Привозъ табака.
/5 г.г. д) Н которыя даыныя о состоялін са/7
ло 190% г.г.
/5 —
въ 1904 году виноградігаго и фруктоваго спирта.
Стр.5