ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В НЕКОТОРЫХ ВИДАХ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ О. В. <...> Тринеева, А. И. Сливкин, П. М. Карлов Воронежский государственный университет Поступила в редакцию 07.02.2013 г. Аннотация. <...> Проведено определение экстрактивных веществ листьев крапивы двудомной и плодов облепихи крушиновидной свежих и высушенных согласно требованиям современной нормативной документации. <...> Изучено влияние величины рН и полярности экстрагента на выход экстрактивных веществ. <...> Показана целесообразность включения в нормативную документацию показателя «экстрактивные вещества при настаивании» и «экстрактивные вещества при отваривании» изучаемого сырья, а также «экстрактивные вещества, извлекаемые кислотой хлористоводородной разведенной и 40 % этанолом» для листьев крапивы двудомной и «экстрактивные вещества, извлекаемые 96 % этанолом» для плодов облепихи крушиновидной. <...> Ключевые слова: экстрактивные вещества, листья крапивы двудомной, плоды облепихи крушиновидной. <...> Definition of extractive substances of leaves of a Urticae dioicae and fruits of a Hippophaes rhamnoides fresh and dried up according to requirements of modern standard documentation is carried out. <...> Size influence рН and polarity of solvent on an exit of extractive substances is studied. <...> Expediency of inclusion in standard documentation of an indicator “extractive substances is established when insisting” for all types of studied raw materials, “the extractive substances drawn by acid of hydrochloric divorced and 40% by ethanol” for leaves by Urticae dioicae and “the extractive substances drawn of 96% by ethanol” for fruits of a Hippophaes rhamnoides. <...> Keywords: extractive substances, leaves of Urticae dioicae, fruits of a Hippophaes rhamnoides. <...> ВВЕДЕНИЕ Основным показателем качества растительного сырья является количественное содержание биологически активных веществ (БАВ) или мера биологической активности. <...> В некоторых случаях определяют количественное содержание экстрактивных веществ (ЭВ). <...> В большинстве случаев содержание БАВ и ЭВ нормируется по их нижней границе [1]. <...> Согласно статьям на лекарственное растительное сырье (ЛРС) ГФ <...>