УДК 347.327 ЭФИРЫ ЭТИЛЕНГЛИКОЛя И ЖИРНЫХ КИСЛОТ РАСТИТЕЛЬНЫХ мАСЕЛ А. А. Гринева, А. В. Зорина, Н. В. Столповская, А. В. Фалалеев, м. <...> Изучено взаимодействие метиловых эфиров жирных кислот растительных масел с этиленгликолем. <...> Показано, что с метиловыми эфирами жирных кислот подсолнечного масла реакция протекает только с образованием моноэфира. <...> Abstract. reaction between methyl esters of fatty acid vegetable oils and ethylene glycol has been studied. it is shown that synthesis of ethylenglycol esters of fatty acids of sunflower oil carry out only with formation of monoesters. <...> Keywords: esters ethylene glycol and fatty acid, surfactants, vegetable oil. <...> . Введение в реакцию этиленгликолей позволяет синтезировать аналоги этоксилированных ПАВ без использования этиленоксида. <...> В настоящей работе исследованы способы получения сложных эфиров этиленгликоля и жирных кислот растительных масел. мЕТОДИКА ЭКСПЕРИмЕНТА Контроль за ходом реакций и индивидуальностью синтезированных веществ осуществляли методом ТСХ на пластинах Silufol Uv-254. <...> Хромато-масс-спекромерический анализ проводили на комплек се agilent 7890B/5977a MSD с масс-селективным детектором. <...> Температура узла ввода пробы 250 °c, аналитического интер фейса 150/230 °c. <...> Эфиры этиленгликоля жирных кислот подсолнечного масла 1. <...> В трехгорлую круглодонную колбу, снабженную ловушкой Дина-Старка с обратным холодильником, термометром и верхнеприводной мешалкой загружали 0.45 моль этиленгликоля, добавляли 1.2 г гидроксида натрия в качестве катализатора. <...> После растворения катализатора к реакционной массе приливали 0.3 моль метиловых эфиров жирных кислот подсолнечного масла, полученных по методике [7]. <...> Реакционную массу промывали 50 мл нагретой до 50 ᵒС дистиллированной воды, затем 50 мл 1% раствора лимонной кислоты и снова 50 мл теплой воды. <...> Для эффективного разделения водного и эфирного слоев использовали метод центрифугирования. <...> Хроматомасс-спектрометрический анализ: содержание моноэфиров 100%: 2-гидроксиэтилмиристат (0.08%), 2-гидроксиэтилпальмитат (15.50%), 2-гидрокВЕСТНИК ВГУ, СЕРИЯ: ХИМИЯ. <...> ФАРМАЦИЯ, 2014, № 3 Эфиры этиленгликоля <...>