Аламдари, Н. В. Долганова, С. В. Пономарёв, А. С. Виннов РЕЗУЛЬТАТЫ РАЗРАБОТКИ СТАРТОВОГО КОМБИКОРМА ДЛЯ ЛИЧИНОК ОСЕТРОВЫХ РЫБ НА ОСНОВЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КИЛЕЧНОГО БЕЛКОВОГО ГИДРОЛИЗАТА И ПРОБИОТИКА «БИФИТРИЛАК» H. <...> Vinnov RESULTS OF STARTER DIET DEVELOPMENT FOR STURGEON LARVAE BY USE OF SPART PROTEIN HYDROLYSATE AND PROBIOTIC "BIFITRILAK" Цель исследований – разработка и биологическая апробация стартового комбикорма для личинок осетровых рыб, в состав которого входят деструктурированный белковый компонент из рыбного сырья и пробиотик «Бифитрилак» (бифидумбактерии и лактобактерии). <...> Было изготовлено шесть опытных партий личиночного комбикорма. <...> Личинок русского осетра (Acipenser gьldenstдdtii) выращивали в течение 24 суток – до достижения малькового периода развития. <...> При использовании пробиотика «Бифитрилак» в составе стартового личиночного комбикорма для осетровых, как с добавлением, так и без добавления гидролизата из кильки, не отмечено его выраженное положительное влияние на увеличение массы личинок рыб в процессе перехода на активное питание. <...> Вместе с тем отмечено повышение выживаемости рыб в варианте с пробиотиком без добавки гидролизата. <...> В следующих экспериментах рекомендуется использовать технологию микрокапсулирования водорастворимого гидролизата. <...> The purpose of these studies is to develop and biologically test a sturgeon larvae starter diet which includes fish disrupted protein component and probiotic “Bifitrilak” (Bifidobacterium spp. and Lactobacillus spp.) <...> . Six pilot batches of larvae feed are produced. <...> Larvae of Russian sturgeon (Acipenser gьldenstдdtii) have been grown for 24 days until they reached the young fish sdevlopment stage. <...> While using the probiotic “Bifitrilak” in the structure of sturgeon larvae starter diet with or without adding sprat hydrolysate, there has not been fixed its strong positive effect on the larvae mass growth during the process of transition to active feeding. <...> Besides, there has been observed the increase of fish survival rate while using the probiotic <...>