Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 634655)
Контекстум
.
Рецепт  / №4 2014

К вопросу о механизме деградации глюкозы в перитонеальных диализных растворах (30,00 руб.)

0   0
Первый авторГудзь
Страниц11
ID499888
АннотацияВ статье приведены современные исследования, касающиеся деградации глюкозы и взаимопревращений продуктов деградации глюкозы (ПДГ) в перитонеальных диализных и инфузионных растворах во время термической стерилизации и хранения. После термической стерилизации глюкозосодержащих растворов образуются ПДГ, среди которых обнаружены соединения с α-дикарбонильной структурой (глиоксаль, метилглиоксаль, глюкозон, 3-деоксиглюкозон (3-ДГ), 3-деоксигалактозон, 3,4-дидеоксиглюкозон-3-ен (3,4-ДГЕ)), формальдегид, ацетальдегид, 5-гидроксиметилфурфурол (5-ОМФ), фурфурол, органические кислоты (муравьиная, левулиновая, ацетакриловая, 5-гидроксиметилфуранкарбоновая, фуран-2,5-дикарбоновая), а также некоторые неидентифицированные ПДГ. После стерилизации в УФ-спектре растворов, независимо от концентрации глюкозы моногидрата и натрия лактата, появляется полоса поглощения с характерным максимумом в диапазоне длин волн 273–285 нм, что свидетельствует об образовании 5-ОМФ.
УДК547.455.623:615.451.13
Гудзь, Н.И. К вопросу о механизме деградации глюкозы в перитонеальных диализных растворах / Н.И. Гудзь // Рецепт .— 2014 .— №4 .— С. 93-103 .— URL: https://rucont.ru/efd/499888 (дата обращения: 23.04.2024)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

Danylo Halytsky Lviv National Medical University, Lviv, Ukraine К вопросу о механизме деградации глюкозы в перитонеальных диализных растворах To the question of the mechanism of glucose degradation in the solutions for peritoneal dialysis ______________________ Резюме __________________________________________________________________________ В статье приведены современные исследования, касающиеся деградации глюкозы и взаимопревращений продуктов деградации глюкозы (ПДГ) в перитонеальных диализных и инфузионных растворах во время термической стерилизации и хранения. <...> После термической стерилизации глюкозосодержащих растворов образуются ПДГ, среди которых обнаружены соединения с α-дикарбонильной структурой (глиоксаль, метилглиоксаль, глюкозон, 3-деоксиглюкозон (3-ДГ), 3-деоксигалактозон, 3,4-дидеоксиглюкозон-3-ен (3,4-ДГЕ)), формальдегид, ацетальдегид, 5-гидроксиметилфурфурол (5-ОМФ), фурфурол, органические кислоты (муравьиная, левулиновая, ацетакриловая, 5-гидроксиметилфуранкарбоновая, фуран-2,5-дикарбоновая), а также некоторые неидентифицированные ПДГ. <...> После стерилизации в УФ-спектре растворов, независимо от концентрации глюкозы моногидрата и натрия лактата, появляется полоса поглощения с характерным максимумом в диапазоне длин волн 273–285 нм, что свидетельствует об образовании 5-ОМФ. <...> В глюкозосодержащих растворах без натрия лактата наблюдается еще одна полоса поглощения с характерным максимумом в диапазоне длин волн 228–232 нм, а в глюкозолактатных растворах наблюдается увеличение оптической плотности при длине волны 228–230 нм, что свидетельствует об образовании 3,4ДГЕ – промежуточном соединении в разложении глюкозы между 3-ДГ и 5-ОМФ. <...> Предшественником 3,4-ДГЕ, кроме 3-ДГ, является енол 3-деоксиальдозо-2-ен и другие неидентифицированные ПДГ, концентрация которых в 10–20 раз выше, чем 3,4-ДГЕ. <...> Между группой неидентифицированных ПДГ, 3-ДГ, 3,4-ДГЕ и 5-ОМФ существует температурно- и времязависимое равновесие, которое при увеличении температуры сдвигается в сторону образования 3,4-ДГЕ. <...> Поэтому в перитонеальных диализных <...>