Естественные и технические науки, № 6, 2015 Селиванов И.М., доктор биологических наук Новикова Г.В., доктор технических наук Белова М.В., кандидат технических наук, Белов А.А., кандидат технических наук (Академия технологии и управления) Умбетов У.У., доктор технических наук, проректор Таразского инновационно-гуманитарного (Казахстан) университета РЕЗОНАТОРЫ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЕ ТЕРМООБРАБОТКУ СЫРЬЯ В ПОТОЧНОМ РЕЖИМЕ Разработаны разные варианты исполнения объемных резонаторов, позволяющих провести термообработку сырья в поточном режиме, в том числе сферические и тороидальные. <...> Электромагнитное поле сверхвысокой частоты, сферические резонаторы, экранирующий корпус, тороидальный волновод. <...> THE RESONATORS PROVIDING HEAT TREATMENT OF RAW MATERIALS IN THE LINE MODE Different options of execution of the volume resonators allowing to carry out heat treatment of raw materials in the line mode, including spherical and toroidal are developed. <...> Keywords: An electromagnetic field of ultrahigh frequency, spherical resonators, the shielding case, a toroidal wave guide. <...> Установлено, что объемный резонатор является самый совершенной колебательной системой. <...> Добротность резонатора будет тем выше, чем меньше его поверхность при заданном объеме. <...> К таким условиям соответствует сферическое исполнение резонатора. <...> Поэтому разработаны сверхвысокочастотные (СВЧ) установки, состоящие из генераторных блоков с объемными резонаторами разной конструкции, расположенными в экранирующем корпусе, обеспечивающими поточность технологического процесса термообработки сырья [1, 2]. <...> С использованием сферических резонаторов разработана сверхвысокочастотная установка для обезжиривания и обеззараживания кишечного сырья убойных животных. <...> Сферические резонаторы выполнены из двух полусфер и размещены в тороидальный экранирующий корпус, совмещающий функцию кольцевого волновода для обеспечения поля бегущих волн, распространяющихся через зазор между полусферами (рис. <...> Транспортирование дозированного сырья осуществляется в передвижных перфорированных полусферах, а излучатели расположены <...>