ПРОДУКЦИОННЫЙ ПРОЦЕСС И ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЗЕРНА НОВЫХ СОРТОВ ОЗИМОЙ РЖИ В ЦЕНТРАЛЬНОМ РЕГИОНЕ РОССИИ (60,00 руб.)

На правах рукописи ТЕРЕНТЬЕВ Сергей Евгеньевич ПРОДУКЦИОННЫЙ ПРОЦЕСС И ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЗЕРНА НОВЫХ СОРТОВ ОЗИМОЙ РЖИ В ЦЕНТРАЛЬНОМ РЕГИОНЕ РОССИИ Специаныюсть 06.01.09 — растениеводство; 05.18.01 -технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур и крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Москва 2007 1/0^' /^' 1/0^ Работа выполнена па кафедре растениеводства в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Смоленская государстненная сельскохозяйственная академия» Научный руководи!ель: Доктор сельскохозяйственных наук, профессор Романова Иранда Николаевна Официальные оппоненты: Доктор сельскохозяйственных наук, профессор Головков Александр Максимович Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Мнкинькон Андрей Геннадьевич Ведущая «Смоленский организация: Государственное научно-исследовательский институт научное сельского учреждение хозяйства» Российской академии сельскохозяйственных наук Защита состоится «(X I » £? <...> Зерно составляет оснону аграрного сектора и являегся продуктом универсального использования. <...> 15 условиях 11счер][о:!смной зоны озимая рожь -— самая распространенная продовольственная культура. <...> По сравнению с другими зерновыми культурами очимая рожь обладает высокими адаптивными свойствами к условиям выращивания. <...> Научно-обоснованный и практический подход к изучению агротехнических приемов возделывания озимой ржи значительно может увеличить её урожайность и кпчеет во зерна, пригодного на хлебопекарные и технолошческис цели. <...> И связи с чтим изучение и совершенствование элементов сортовой агротехники (сроки посева и фоны минерального питания), позволяющих максимально использовать <...>