Продовольственная безопасность
страны, как гарантия стабильного удовлетворения потребностей населения в
продуктах питания, является составной частью ее национальной безопасности. <...> Продовольственная безопасность - необходимое, хотя и недостаточное материальное условие жизни индивида, любой группы людей и общества в целом, которое обеспечивает его функции и возможности развития - демографические,
экономические, политические, культурные, интеллектуальные и др. <...> В мире наблюдается постоянная актуализация проблемы продовольственного обеспечения населения. <...> На фоне все возрастающей численности объемы производства продовольствия увеличиваются в гораздо меньших пропорциях. <...> В истории государства не один раз
возникали периоды, когда дефицит по некоторым видам продовольствия в разной степени покрывался за счет импорта продовольствия и сельскохозяйственного сырья для его производства. <...> Однако, если это касается зерна, мяса, молока,
местных овощей и фруктов, рыбы, сахара и растительного масла, то есть основных продуктов питания, которыми Россия потенциально способна обеспечить все свое население на 100 %, то здесь необходимо адекватно и взвешенно
подходить к решению этой проблемы. <...> В то же время существенно увеличился ввоз в страну
иностранных продовольственных товаров и значительно снизилось среднедушевое потребление основных продуктов питания. <...> Обеспечение продовольственной безопасности и независимости зависит
от состояния агропромышленного комплекса и, прежде всего, его основного
звена - сельскохозяйственного производства, как ня фепер;утчтГ1И т " " ч на ре1991-2)04 гг.
гиональном уровнях. <...> Производство валовой npi
ию со
среднегодовым его уровнем в пфи. <...> За пе-
риод проведения реформ из оборота выведено 30 млн га сельскохозяйственных
УГОДИЙ, В ТОМ числе 12 млн га пашни Урожайность зерновых снизилась на 70
%, подсолнечника - на 50, картофеля - на 10 <...>
ОБЕСПЕЧЕНИЕ_ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ_БЕЗОПАСНОСТИ_РЕГИОНА.pdf
j\—"Ч (Q )^"i_3
На правах рукописи
РЯБЫХ Сергей Александрович
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ
БЕЗОПАСНОСТИ РЕГИОНА
Специальность 08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством
(5. региональная экономика).
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
кандидата экономических наук
Москва 2006
Стр.1