504.4.054; 504.4.06 ПРЕОБРАЗОВАНИЕ УГЛЕВОДОВ СПИРТОВОЙ БАРДЫ АССОЦИАЦИЯМИ МИКРООРГАНИЗМОВ, ИММОБИЛИЗОВАННЫХ НА ПОЛИМЕРНЫХ МАТРИЦАХ Е.Л. <...> Барский, Г.А. Дольникова, Я.В. Саванина, Е.Е. Белоусова*, Е.Ю. Карпова*, А.Г. Дедов*, Е.С. Лобакова (кафедра биоинженерии; e-mail: gene_b@mail.ru) Из природных и антропогенных источников выделены 5 микробных ассоциаций, перспективных для трансформации углеводов (сахаров и декстринов) спиртовой барды в ацетат. <...> Исследовали характер биологической очистки барды, содержащей до 40 г/л углеводов, ассоциацией “Тамбуканский ил”, иммобилизованной на полимерных нетканых волокнистых органических матрицах. <...> Иммобилизованная ассоциация микроорганизмов образует с матрицами биогибридные материалы, характеризующиеся различными свойствами в зависимости от их природы. <...> Максимальная биомасса микробной ассоциации накапливается в матрицах 9,11 и 9,21 и эффективнее, чем с другими матрицами, окисляет углеводы барды, накапливает ацетат в среде, а также создает более низкий ее редокс-потенциал. <...> Предполагается, что в результате образования биогибридных материалов происходит формирование специфических бактериальных систем, отличающихся физико-химическими и биохимическими свойствами за счет преимущественного развития определенных групп микробных клеток. <...> Ключевые слова: микробные ассоциации, полимерные волокнистые матрицы, иммобилизация, очистка спиртовой барды. <...> Разнообразие физиологических свойств микроорганизмов, а также условий, в которых они могут развиваться (отношение к кислороду, зависимость от температуры, величин pH и окислительновосстановительный потенциал (Eh) среды), дает возможность удалять из сточных вод наиболее полно как органические, так и неорганические вещества. <...> Сообщества микроорганизмов в биореакторах и очистных сооружениях в процессе жизнедеятельности образуют биопленки и (или) флокулы активного ила [3, 4]. <...> В них бактериальные клетки объединены полимерным матриксом в структуры <...>