ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО В ХИМИЧЕСКОМ СОСТАВЕ УГЛЕКИСЛЫХ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД КАВКАЗА ЗАО «Гидрогеологическая и геоэкологическая компания» («ГИДЭК»), г. Москва Вопрос о лечебном действии органических веществ минеральных вод на организм человека давно интересовал различных специалистов. <...> Несмотря на длительный этап изучения этого вопроса, нет единой концепции о природе их лечебных свойств, действующих лечебных факторах органических веществ минеральных вод, их химическая природа до сих пор не выяснена. <...> В химическом составе органического вещества минеральных вод определены амины, органические кислоты, битумы, а также обобщенные показатели Сорг натная) окисляемость летучих и нелетучих соединений. <...> Лечебные свойства таких минеральных вод обусловлены присутствием в них органических соединений: кислородсодержащих органических кислот (уксусная, миристиновая, пальмитиновая, стеариновая, олеиновая); азотсодержащих органических веществ (амины, аминокислоты – лизин, серин, цистеин). <...> Лечебные свойства органических веществ минеральных вод определяются наличием легкоокисляемых, полярных, неустойчивых, нелетучих, способных к комплексообразованию органических соединений. <...> Бальнеологические свойства неполярных углеводородов нефтяного ряда, идентифицированных в водовмещающих горных породах региона Кавказских Минеральных Вод (КМВ), связаны с продуктами их анаэробной биодеградации. <...> Полярные органические соединения являются продуктами анаэробной биодеградации органических веществ нефтяного ряда, высту, Nорг , Sорг Абрамович С.Г.1 , Князюк О.О. <...> 2 , бихроматная (пермангаперманганатной окисляемости, а также к суммарному определению неполярных (экстракция гексаном с частичным разделением экстрактов на фракции по углеродному числу) и полярных (слабые органические кислоты) компонентов. <...> Изучению группового состава органических веществ (активных функциональных амино-, меркапто-, карбоксильных, гидроксигрупп <...>