ВЫБОР НАИБОЛЕЕ РАЦИОНАЛЬНОЙ ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВ МЕХАНИЗАЦИИ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ КОРНЕКЛУБНЕПЛОДОВ (60,00 руб.)

Л. И. УТЕВСКАЯ На правах рукописи ВЫБОР НАИБОЛЕЕ РАЦИОНАЛЬНОЙ ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВ МЕХАНИЗАЦИИ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ КОРНЕКЛУБНЕПЛОДОВ АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук МИНСК I « П 3 г. f 1 **""• У Ч £ - а cQ.ML-u ,. <...> Л. И. УТЕВСКАЯ На правах рукописи i ВЫБОР НАИБОЛЕЕ РАЦИОНАЛЬНОЙ ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВ МЕХАНИЗАЦИИ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ КОРНЕКЛУБНЕПЛОДОВ АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук Научный руководитель академик АН БССР, заслуженный деятель науки и техники БССР, лауреат Ленинской и Государственных премий, доктор технических наук, профессор <...> Как показали исследования, силосование корнеклуб неплодов, предназначенных на корм животным, является одним из наиболее экономичных и перспективных спосо бов хранения кормов. <...> Силосование снижает потери пита тельных веществ при хранении и повышает усвояемость кормов. <...> В настоящее время переработка корнеклубнеплодов на силос недостаточно механизирована. <...> Нами проведены исследования существующих техно логий и разработаны новая, более совершенная техноло гия и средства механизации для силосования корнеклуб неплодов. <...> Силосование свеклы в чистом виде сопряжено с большими трудностями, так как про цесс молочнокислого брожения происходит очень бурно. <...> При этом образуется много пены, и сок может вытекать из траншеи, если она до краев наполнена измельченной свеклой. <...> Кроме того, силос из свеклы вследствие боль3 шои влажности массы при силосовании получается из лишне кислым (рН=3,8) и при скармливании скоту тре бует раскисления. <...> О большой экономической эффективности силосова ния свеклы можно судить на примере колхоза села Калиновка, где нами проводились опыты по силосованию этой культуры. <...> Запаренный картофель си лосуется значительно лучше сырого. <...> Кроме того, силос из сы рого картофеля <...>