В. А. Маковецкий
РАЗВИТИЕ
и продуктивность кур русской
белой породы при разном
кормлении
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на;соискание ученой степени кандидата
сельскохозяйственных наук
Научный руководитель доктор с-х наук,
профессор П. Д. ПШЕНИЧНЫЙ. <...> В. А. Маковецкий
Р А З В И Т И Е
и продуктивность кур русской
белой породы при разном кормлении
А В Т О Р Е Ф Е Р AT
диссертация на соискание ученой степени кандидата
сельскохозяйственных на.ук
Научный руководитель доктор с-х наук
профессор П Д. <...> Необходимо отме
тить, что и в настоящее время;различные стороны белкового
питания животных полностью не изучены. <...> Осборн и Мендель
(1935) доказали, что корма растительного происхождения не
являются биологически полноценными.,Вилькок и Гопкинс
(1907), Абдергальден (1922) так же.пришли к этому выводу.
',. <...> Так как белки растительных кормов не являются биологи
чески полноценными, в кормлении животных стали широко
применять денатурированные белки животного происхожде
ния — мясная, мясокостная, рыбная мука и другие- Добавки
этих кормов в рационы животных обеспечивают высокую
продуктивность и быстрый рост молодых животных. <...> Высокая биологическая активность протеина кормов жи
вотного происхождения характеризуется не только его отли
чием от протеина растительных кормов по аминокислотному
составу, что имеет немаловажное значение, но и наличием
так называемого «фактора животного протеина», оказываю
щего важнейшее влияние на рост и развитие животного. <...> Изучение «фактора животного протеина» показало, что в
его состав входит цнанокобаламин (витамин В12). <...> Кроме витамина Bi2 в состав ФЖП входят другие вещества,
представляющие собой ферментативные продукты жизнедея3
тслыюстп микроорганизмов, а также факторы абиотического
характера. <...> (1962) отмечает, что неочищенный «фак
тор животного протеина» содержит и другие, еще неиденгифпцированные вещества, которые благотворно действуют
на организм <...>
РАЗВИТИЕ_И_ПРОДУКТИВНОСТЬ_КУР_РУССКОЙ_БЕЛОЙ_ПОРОДЫ_ПРИ_РАЗНОМ_КОРМЛЕНИИ.pdf
5Y?X
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
УКРАИНСКАЯ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО
ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
В. А. Маковецкий
и продуктивность кур русской
белой породы при разном
кормлении
РАЗВИТИЕ
АВТОРЕФЕРА Т
диссертации на;соискание ученой степени кандидата
сельскохозяйственных наук
Научный руководитель доктор с-х наук,
профессор П. Д. ПШЕНИЧНЫЙ.
1963 Г
Стр.1