В. Т. НАГОРНЫЙ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОРМА
И ПРОДУКТИВНОСТЬ СВИНЕЙ
ПРИ МЯСНОМ ОТКОРМЕ НА
РАЦИОНАХ С РАЗНЫМ УДЕЛЬНЫМ
ВЕСОМ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Научный руководитель
доктор сельскохозяйственных наук
профессор П. Д . Пшеничный. <...> Диссертационная работа посвящена выяснению возможности частич
ной и полной замены картофеля сырой сахарной свеклой при мясном от
корме свиней. <...> Установлено, что сырая сахарная свекла при мясном откор
ме молодых растущих свиней до веса 100 кг в количестве 39% питатель
ности рационов в течение 142 дней кормления не вызывает нарушений
физиологического состояния~организмов и позволяет получить свинину,
отвечающую требованиям ГОСТ — «свиньи для убоя» к высшим сортам. <...> Полная замена в рационах картофеля сырой сахарной свеклой снижает
стоимость кормов, затраченных на производство центнера свинины, в сред
нем на 19%. <...> (? »
V*
1964 г.
Ученый секретарь совета академии профессор И. М. ЗИП,-
№
23 S3 *24» 52
1964 г
-
ВВЕДЕНИЕ
Для выполнения задач, поставленных XXII съездом КПСС
по увеличению производства мяса в стране, решающим факто
ром является создание прочной кормовой базы. <...> Переход к ра
циональной системе земледелия значительно повышает роль
кукурузы и сахарной свеклы в кормлении свиней. <...> Благодаря высокой экономической эффективности сахар
ная свекла вытесняет, а в некоторых районах и полностью за
менила картофель в рационах свиней и, прежде всего, при от
корме. <...> (1959), И. А. Даниленко и Г. А. Богдановым (1962), П. С. Попехиной (1962) и др. установлена высокая эффективность
скармливания сахарной свеклы в сочетании с различными
кормами при всех видах откорма. <...> В связи с этим мы и решили изучить влияние частичной и
полной замены картофеля сырой сахарной свеклой на физио
логическое состояние организма и течение обменных процес
сов при мясном откорме свиней, установить экономическую <...>
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ_КОРМА_И_ПРОДУКТИВНОСТЬ_СВИНЕЙ_ПРИ_МЯСНОМ_ОТКОРМЕ_НА_РАЦИОНАХ_С_РАЗНЫМ_УДЕЛЬНЫМ_ВЕСОМ_САХАРНОЙ_СВЕКЛЫ.pdf
\1
Министерство сельского хозяйства СССР
УКРАИНСКАЯ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
В. Т. НАГОРНЫЙ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОРМА
И ПРОДУКТИВНОСТЬ СВИНЕЙ
ПРИ МЯСНОМ ОТКОРМЕ НА
РАЦИОНАХ С РАЗНЫМ УДЕЛЬНЫМ
ВЕСОМ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
доктор сельскохозяйственных наук
профессор П. Д. Пшеничный.
Научный руководитель
КИЕВ— 1664
Стр.1