Актуальность проблемы переработки недефяцятных и дешевых отходов' сельскохозяйственного производства- в протеинизированную микробную биомассу
определяется необходимостью рационального ведения народного хозяйства и важностью охраны окруяающей среды, поскольку количество отходов очень велико и составляет свыше 40$ от общей массы сырья. .
-,: , •
- •
В процессе биоконверсии могут участвовать микроорганизмы разных, таксономических групп (Головлев. <...> Полученную биомассу можно использовать в качестве
протейнизированных кормовых добавок, так как известно,что
. в традиционных видах кормов растительного происхождения
содержится недостаточное количество белковых веществ. <...> В связи с этим,перспективными задачами являются поиски активных штаммов-продуцентов, оптимизация состава
сред, условий проведения ферментации и т.д. <...> Разработка микробиологических основ получения белковых кормовых добавок путем биоконвероиа микроорганизмами отходов сельскохозяйственного производства. <...> 'Для-выполнения работы были поставлены следующие задача:
.
;.'. - изучить возможность использования для кормовых целей -малоценных. отммвл^гоовых культур;
ЦЕНТРАЛЬНА^
НАУЧ-1АЯ Ь -ШЙ1ОТЕКА
Моей. <...> ;V
2 •
- изучать возможность утилизации отходов продовольственных овощей для получения белок- и витаминсодержащих
корловых добавок;
.
- подобрать штамш микроорганизмов, способные наиболее продуктивно трансформировать отходы-сельского хозяйства в микробную биомассу;
- определять оптимальные условия культивирования
продуцентов-микроорганизмов в процессе биоконверсии р а с ти тельных отходов;
- изучать различные способы стерилизации субстратов,
используемых для получения кормовых добавок;
- исследовать состав и биологическую ценность полу-,
ченных корловых добавок. <...> Проведена
биохимическая и физиологическая оценка способности к биоконверсии сельскохозяйственных отходов грибов <...>
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ_МИКРООРГАНИЗМОВ_ДЛЯ_ОБРАБОТКИ_ОТХОДОВ_СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО_ПРОИЗВОДСТВА.pdf
имени К А ТИМИРЯЗЕВА
; На правах рукописи
Тимофеевна
.Т.^^,,^Т^ОДОВ:
ОРГАНИЗМОВ
.
:
(^^^урРОйзводетвА^
ИОЛОГИЯ)
;
соискание ученой степени
бнодотических наук
'йШ;&~\.~ ;•..*
Стр.1