Но в
ряде случаев при внесении высоких доз азотных удобрений или нерациональном их использовании в кормах, а также в водах могут накапливаться нитраты и нитриты, обладающие токсическим действием
на организм животного. <...> В связи с этим, проведение исследований в этом направлении актуально.
цель и задачи исследований, целью настоящей работы явилось
изучение влияния на организм цыплят-бройлеров дополнительного
включения в кормосмеси, содержащие различные уровни нитритов,
витаминов Е или С. <...> В задачи исследований входило: определить влияние различных уровней нитрита калия в кормосмеси на сохранность, рост и '
мясную продуктивность цыплят~бройлеров; изучить влияние различЦЕНТРАЛЬНАЯ . <...> Ш. К. А. Тимиряеем
ных доз нитрита калия в кормосмеси на содержание витамина А и каротина в печени и сыворотке крови, на уровень матгемоглобина, гемоглобина и нитритов в крови цыплят; выяснить-влияние различных
'уровней нитрита калия в кормосмеси на образование нитрозосоединений р организме пыплят-бройлеров; определить возможность снижения
токсичности нитритов в организме цыплят-бройлеров за счет введения> витамина Е или С в кормосмесь. <...> Впервые изучено влияние нитрита калия на образование нитроааминоа и установлена возможность снижения их эндогенного синтеза в организме цыплят-бройлеров. <...> Получены новые данные о влиянии введения дополнительного
количества витамина Е или С в рационы, содержащие нитриты на яивую массу цыплят, затраты корма, сырого протеина и обменной энергии на единицу прироста, на уровень нитритов, гемоглобина и метгемоглобина в крови, на обмен каротина и витамина А, а также на
использование питательных веществ кормосмесей бройлерами. <...> Разработан
способ снижения токсического действия нитритов на организм цыплят-бройлеров ва счет дополнительного введения витамина С в корыосмеси, содержащие различные уровни нитрита калия. <...> Вырашивали <...>
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ_ЦЫПЛЯТАМИ-_БРОЙЛЕРАМИ_ПИТАТЕЛЬНЫХ_ВЕЩЕСТВ_КОРМОСМЕСЕЙ,_СОДЕРЖАЩИХ_НИТРИТЫ_И_РАЗНЫЕ_УРОВНИ_ВИТАМИНА_Е_ИЛИ_С.pdf
МОСКОВСКАЯ ОР
« ОРДЕНА ТРУДОВОГО
/
... '• о;.Л »^"-i
ЛЕНИНА
, ЗНАМЕНИ
к: А
На
КРЫЖАНОВСКАЯ Надежда Пантелеевна
УДК 636.5.083 ^636.086ч1
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЦЫПЛЯТАМИБРОЙЛЕРАМИ
ПИТАТ
i
06.02.02 -* Кармление сельскохозяйственных
ч >-'
Стр.1