СУХАЯ МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА КАК ИСТОЧНИК МИКРОЭЛЕМЕНТОВ И ВИТАМИНОВ В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ (60,00 руб.)

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА На правах рукописи СУБХИ МАНСУР ХАМАДИ УДК 636.087.61 :636.5.033 СУХАЯ МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА КАК ИСТОЧНИК МИКРОЭЛЕМЕНТОВ И ВИТАМИНОВ В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ Специальность 06.02.02 — кормление сельскохозяйственных животных и технологий кормов Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук МОСКВА —1986 ^/C^F/l^C^ — A%26e£rS&€S£CC€r Работа выполнена на кафедре кормления сельскохозяйст венных животных Московской ордена Ленина « ордена Тру дового Красного Знамени сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева. <...> Сухая молочная сыворотка является побочным продуктом производства сыра, творога и казеина. <...> Вопрос об использовании сухой молочной сыворотка Б кормлении сельско хозяйственной птицы продолжает оставаться недостаточно научно и экономически обосповашшм. <...> Основная цель работы заключа лась в изучении сухой молочной сыворотки в состава комбиниро ванных кормов, как источника микроэлементов, водо- и гшрорастворимых витаминов для цыплят-бройлеров. <...> В задачи работы входило: \ - изучить влияние комбикормов с 5% сухой молочной сыворотки, с добавками и без добавок препаратов витаминов и микроэлемек- • тов на сохранность и рост цыплят-бройлеров, на использование в организме питательных веществ, на качество получаемой мясной продукции; • - дать экономическую оценку комбикормам с 5% сухой молочной сыворотки при производстве мяса бройлеров. <...> Впервые установлено, что 5% сухой молоч ной сыворотки в составе сбалансировшшых по энергии и протеину комбикормов удовлетворяют потребность,цыплят-бройлеров в комп лексе водорастворимых витаминов (кроме В^?) и микроэлементов: железе, меди, марганце, пинке <...>