РОСТ И МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ БЫЧКОВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ РАЗЛИЧНЫХ СТРЕСС-ФАКТОРОВ И УСЛОВИЙ СОДЕРЖАНИЯ (60,00 руб.)

На правах рукописи ПАХРУЕВ Сахро Алибулатович УДК 636.2 : 636.083.312/314 РОСТ И МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ БЫЧКОВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ РАЗЛИЧНЫХ СТРЕСС-ФАКТОРОВ И УСЛОВИЙ СОДЕРЖАНИЯ Специальность 06.02.04 —частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства Автореферат . •• диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук МОСКВА—1988 •CsCfrt /£/>•> ••A&I* '. <...> Увеличение производства говядины будет достигнуто за счет повышения продуктивности крупного рогатого скота при выращива нии и откорме, сокращения з о з ^ а с т а реализации и доведении жи вотных до более высоких убойных кондиций. <...> Промышленная технология производства говядины, по сравне нию с традиционной, позволяет значительно увеличить с р е д н е с у точные приросты молодняка, снизить затраты кормов на единицу прироста, уменьшить издержки производства, повысить производи тельность труда.. <...> - Однако концентрация и специализация производства говядины предполагают приобретение телят в хозяйствах-поставщиках и транспортировку а откормочные комплексы для дальнейшего их выращивания и откорма при крупногрупповом и безвыгульном с о держании, кормления малокомпонентными кормами в условиях о г р а ниченного движения и т . д . <...> Эффективность производства говядины в условиях промышлен ной технологии во многом определяется способностью животных противостоять воздействию отрессоров, которые разнообразны по своей природе и силе воздействия. <...> Отбор, подготовка, погрузка, транспортировка, смена режи ма кормления являются сильнодействующими стресс-факторами, к о торые оказывают на животных «ризическое (вибрация, толчки, т р а в мы и т . д . ) и психическое воздействие. <...> 1ьааризева .щитныв функции организма, замедляется иитеясявяость роста, сни жается живая масса (Ю.П.Фомичев и д р . , 1975; Д.А.Устинов, 1975; <...> В последние годы с целью <...>