Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 611230)
Контекстум
Лесной вестник. Forestry Bulletin  / №6 2015

БИОФЛАВОНОИДЫ КАК ЭФФЕКТИВНЫЕ АНТИОКСиДАНТЫ В ПРОЦЕССАХ МИКОЛОГИЧЕСКОГО РАЗРУШЕНИЯ ДРЕВЕСИНЫ (200,00 руб.)

0   0
Первый авторКононов
АвторыВеревкин А.Н., Горячев Н.Л., Никитин С.С.
Страниц3
ID416966
АннотацияДревесина малоценных древесных пород иногда приобретает оригинальные окраски или специфические рисунки вследствие воздействия на нее окислительных ферментов, продуцируемых деревоокрашивающими и дереворазрушающими грибами, или природными окислителями, такими как кислород и озон. Так, например деревоокрашивающий гриб Chlorosplenium aeruginosum придает древесине березы интенсивно сине-зеленый цвет, грибы рода Phellinus, вызывающие белую гниль древесины многих пород, на ранних стадиях образуют черно-белый «мраморный» рисунок, а древесина сосны в результате воздействия внешних окислителей приобретает оранжево-красную раниевую окраску. При этом древесина практически не изменяет своих физико-механических свойств и может быть использована в качестве доступного, недорогого и очень декоративного материала для изготовления художественно-бытовых изделий, элементов мебели и предметов украшения интерьера в технике интарсии, резьбы, пьезотермического уплотнения и т. д. Однако процессы окисления компонентов древесины в дальнейшем могут привести к ухудшению ее эстетического вида и, что самое главное, к снижению ее физико-механических показателей. В данной работе предлагается стабилизировать эти показатели действием природных антиоксидантов, блокирующих окислительные процессы, катализируемые микоферментами. Дереворазрушающие грибы являются продуцентами ферментов, входящих в лигнинолитический комплекс, т. е. ферментов, участвующих в биодеградации лигнина, содержащегося в различных субстратах. В данный лигнолитический комплекс ферментов наряду с фенолоксидазами, лигнинпероксидазами входит и пероксидаза. Пероксидаза грибов имеет ряд специфических свойств, резко отличающихся ее от пероксидаз, содержащихся в растениях. Предполагается, что у дереворазрушающих грибов функция пероксидазы заключается в разрушении лигнина путем его окисления и необходимый для этого процесса пероксид водорода образуется при окислении сахаров соответствующими оксидазами.
БИОФЛАВОНОИДЫ КАК ЭФФЕКТИВНЫЕ АНТИОКСиДАНТЫ В ПРОЦЕССАХ МИКОЛОГИЧЕСКОГО РАЗРУШЕНИЯ ДРЕВЕСИНЫ / Г.Н. Кононов [и др.] // Лесной вестник. Forestry Bulletin .— 2015 .— №6 .— С. 112-114 .— URL: https://rucont.ru/efd/416966 (дата обращения: 02.05.2025)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

ДЕРЕВООБРАБОТКА И ХИМИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ БИОФЛаВОНОИдЫ КаК ЭФФЕКТИВНЫЕ аНТИОКСИдаНТЫ В ПрОЦЕССаХ МИКОЛОГИЧЕСКОГО раЗрУШЕНИЯ дрЕВЕСИНЫ Г.Н. КОНОНОВ, проф�, МГУЛ, канд� техн� наук(1) А.Н. ВЕРЕВКИН, доц�, МГУЛ, канд� хим� наук(1) Н.Л. ГОРЯЧЕВ, асп�, МГУЛ(1) С.С. НИКИТИН, асп�, МГУЛ(1) , , kononov@mgul�ac�ru, goryachev_nl@mail�ru (1)ФГБОУ ВПО «Московский государственный университет леса» 141005, Московская обл., г. Мытищи-5, ул. <...> 1, МГУЛ Древесина малоценных древесных пород иногда приобретает оригинальные окраски или специфические рисунки вследствие воздействия на нее окислительных ферментов, продуцируемых деревоокрашивающими и дереворазрушающими грибами, или природными окислителями, такими как кислород и озон. <...> Так, например деревоокрашивающий гриб Chlorosplenium aeruginosum придает древесине березы интенсивно сине-зеленый цвет, грибы рода Phellinus, вызывающие белую гниль древесины многих пород, на ранних стадиях образуют черно-белый «мраморный» рисунок, а древесина сосны в результате воздействия внешних окислителей приобретает оранжево-красную раниевую окраску. <...> При этом древесина практически не изменяет своих физико-механических свойств и может быть использована в качестве доступного, недорогого и очень декоративного материала для изготовления художественно-бытовых изделий, элементов мебели и предметов украшения интерьера в технике интарсии, резьбы, пьезотермического уплотнения и т. д. <...> Однако процессы окисления компонентов древесины в дальнейшем могут привести к ухудшению ее эстетического вида и, что самое главное, к снижению ее физико-механических показателей. <...> В данной работе предлагается стабилизировать эти показатели действием природных антиоксидантов, блокирующих окислительные процессы, катализируемые микоферментами. <...> Дереворазрушающие грибы являются продуцентами ферментов, входящих в лигнинолитический комплекс, т. е. ферментов, участвующих в биодеградации лигнина, содержащегося в различных субстратах. <...> В данный <...>