УСКОРЕННОЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СКОРОСПЕЛОСТИ И МЯСНЫХ КАЧЕСТВ СТАДА СВИНЕЙ (60,00 руб.)

МИ КЕЛЕН АС УСКОРЕННОЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СКОРОСПЕЛОСТИ И МЯСНЫХ КАЧЕСТВ СТАДА СВИНЕЙ (Специальность 06.553—частная зоотехния) Диссертация на русском языке Автореферат диссертаций на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук МОСКВА— 1972 •6 Работа выполнена на кафедре свиноводства Московской ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сель скохозяйственной академии им. <...> ВВЕДЕНИЕ В СССР в настоящее время в среднем на душу населения производится около 50 кг мяса в убойном весе, что еще никак Npe соответствует нормам научно обоснованного питания совет ских людей. х ч В решениях XXIV съезда партии КПСС, а также ряде пле нумов ЦК неоднократно отмечалось, что наиболее быстро уве личить производство мяса в стране можно на основе форси рованного развития свиноводства, как одной из наиболее ско роспелых отраслей животноводства. <...> Государственное породоиспытание, проведенное в 1965— 1966-гг. (в г. Кехтне), показало, что среди свиней почти всех отечественных пород имеются очень большие колебания по откормочным и мясным качествам и что внутрипоррдные раз личия очень часто гораздо выше межпородных. <...> В связи с этим в каждой из отечественных пород свиней имеются большие возможности внутрипородной селекции указанных качеств. <...> Муромская порода свиней при этом испытании показала довольно хорошие мясные качества и высокую скороспелость и одновременно большие внутрипородные колебания по упо мянутым признакам. <...> В среднем подсвинки этой породы дости гали 100 кг живого веса в 192 дня при среднесуточном привесе 691 г и затрате кормов на 1 кг привеса — 4,27 кормовой еди ницы. <...> Как и другие отечественные породы, муромские свиньи нуждаются в дальнейшем улучшении мясных и откормочных качеств. <...> Каждая культурная порода свиней существует и успешно совершенствуется в, определенных климатических зонах <...>