АЗОТНОЕ ПИТАНИЕ НЕКОТОРЫХ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР СЕМЕЙСТВА КАПУСТНЫХ И СНИЖЕНИЕ НАКОПЛЕНИЯ НИТРАТОВ В ПРОДУКЦИИ С ПОМОЩЬЮ ИНГИБИТОРОВ НИТРИФИКАЦИИ (60,00 руб.)

/I-22638 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА На правах рукописи КУДРЯШОВА Лариса Алексеевна УДК 631.811.1 :635.1/3 АЗОТНОЕ ПИТАНИЕ НЕКОТОРЫХ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР СЕМЕЙСТВА КАПУСТНЫХ И СНИЖЕНИЕ НАКОПЛЕНИЯ НИТРАТОВ В ПРОДУКЦИИ С ПОМОЩЬЮ ИНГИБИТОРОВ НИТРИФИКАЦИИ (Специальность 06.01.04— агрохимия) Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук МОСКВА— 1987" V Диссертационная работа выполнена в Московской сель скохозяйственной академии имени К. <...> Решениями XXVII съезда КПСС и в Продовольственной программе СССР предусмотрено зна чительное увеличение производства овощной и бахчевой продукции с целью все более полного удовлетворения по требностей в ней населения с точки зрения как количества и ассортимента, так и питательной ценности. <...> В повышении урожайности овощных культур важная роль принадлежит минеральным, а среди них — азотным удобрениям. <...> При использовании в интенсивном овощеводстве повышенных доз •азотных удобрений, необходимых для получения плани руемых урожаев,- обострился вопрос о накоплении в продукции нитратов в потенциально опасных для человека концентрациях. <...> Изучение особенностей азотного питания разнообразных овощных растений,: влияния условий выращивания и при-. менения азотных удобрений на урожайность культур и со : ' держание в них нитратов приобретает особую значимость и необходимо для теоретического обоснования и разработ ки рациональной системы удобрения,, приемов снижения накопления нитратов .-и введения' научно обоснованных нор мативов их содержания в овощной продукции. <...> Широкие возможности в изучении процессов превраще ния в почве, использования растениями азота удобрений, а также в оценке тех или иных условий и приемов <...>