МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА
И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА
^
JT ~<Xf7v3
a
п
Р а в а х рукописи
РОСИН Игорь Владимирович
УДК 543.257.1 :664.002.3
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ
ПОТЕНЦИОМЕТРИЧЕСКИХ МЕТОДОВ
АНАЛИЗА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО
СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
02.00.02 — аналитическая химия
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата химических наук
МОСКВА 4- 1983
'XLG^-^'^-
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО
ЗНАМЕНИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМ. <...> К.А. ТИМИРЯЗЕВА
*, '
На правах рукописи
P0CI1H Игорь Владимирович
;
• '•-
-УДК 5 4 3 . г Ь 7 Д г 6 6 4 , 0 0 г . З
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ГЮТЕНЩГОШР5НЕСКИХ МЕТОДОВ АНАЛИЗА^
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ И. <...> 0 2 - аналитическая химия
,
•
"
•'
А в 1 о р е ф ер а т
диссертации на соискание ученой степени
> • кандидата химических наук
,, ЦЕНТРАЛЬНАЯ
*~4
НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА t
Маек, еольскохоз, академии |
им. <...> Улучшение качества выпускаемой продукции в пвдевой
.': промышленности представляет собой сложную комплексную проблему,
реаение которой требует как совершенствования применяемых техно
логических процессов, так и методов их контроля во всех звеньях,
• начиная от исходного сельскохозяйственного сырья до готовой про
дукции. <...> Новыление уровня химико-технологического контроля в п щ е 4
вой промышленности вызывает необходимость привлечения современных
', физических и физико-химических методов анализа, позволяющих сулествешю повысить чувствительность к точность результатов опреде
лений и значительно сократить время их проведения. <...> Простота,-высокая чувствительность и возможность
селективного определения одного или нескольких веществ в присут
ствии других позволяет использовать потенцпометраческие методы
. для организации <...>
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ_ПОТЕНЦИОМЕТРИЧЕСКИХ_МЕТОДОВ_АНАЛИЗА_СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО_СЫРЬЯ_И_ПИЩЕВЫХ_ПРОДУКТОВ.pdf
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА
И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА
JT ~
Стр.1