\
I
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА
И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА
Т~/'- У л / Ю О «Ь/
1
На правах рукописи
Владимир Павлович ДЕГТЯРЕВ,
-',-•.' кандидат биологических наук
,
В О З Р А С Т Н Ы Е И В И Д О В Ы Е ОСОБЕННОСТИ
АКТИВНОСТИ П И Щ Е В А Р И Т Е Л Ь Н Ы Х
ФЕРМЕНТОВ У Ж В А Ч Н Ы Х Ж И В О Т Н Ы Х
(Специальность № 03.00.13 — физиология с.-х. животных)
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
доктора биологических наук
МОСКВА —1974
ЦПШлоО.UsGUbf
^bt^c^c^} )MT%
Работа выполнена на кафедрах физиологии и биохимии
ТСХА и Петропавловского пединститута, в лабораториях фи
зиологии УралНИИСХоза и СевНИИЖа. <...> Эннисон и другие) изучены основные закономер
ности функции пищеварительных органов и обмена веществ
у различных^ видов животных. <...> Многочисленными опытами,
проведенными на жвачных животных, показано, что в процес
се гидролиза питательных веществ у них активное участие
принимают ферменты, синтезируемые микроорганизмами преджелудков и толстого кишечника. <...> ).
Однако по опубликованным литературным данным пока
невозможно составить энзимограмму желудочно-кишечного
тракта, которая бы детально раскрывала значение отдельных
органов и ферментативных систем в переваривании питатель. ных веществ корма у жвачных животных. <...> Еще точно не уста
новлена возрастная динамика активности многих ферментов
и адаптационная способность пищеварительных желез в ран
ний постнатальный период их жизни. <...> Данные об активности
ферментов в соках, содержимом желудка и кишечника не увя
заны с .показателями переваримости питательных веществ.
корма в различные возрястныр прр^ппм жняии животных.
l
wl(IJ..i..LjH..jl.....lB..''J''Jl,:»». •
i.loctiouc;.••)•.! i.',U ; ;'•;. ..aCo-ibxoj. <...> По
ряду вопросов физиологии н биохимии пищеварения высказы
ваются противоположные взгляды, что обусловлено <...>
ВОЗРАСТНЫЕ_И_ВИДОВЫЕ_ОСОБЕННОСТИ_АКТИВНОСТИ_ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫХ_ФЕРМЕНТОВ_У_ЖВАЧНЫХ_ЖИВОТНЫХ.pdf
\
I
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА
И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА
Т~/'- Ул/ Ю О «Ь/
На правах рукописи
Владимир Павлович ДЕГТЯРЕВ,
1
-',-•.' кандидат биологических наук
,
ВОЗРАСТНЫЕ И ВИДОВЫЕ ОСОБЕННОСТИ
АКТИВНОСТИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫХ
ФЕРМЕНТОВ У ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ
(Специальность № 03.00.13 — физиология с.-х. животных)
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
доктора биологических наук
МОСКВА —1974
Стр.1