ИССЛЕДОВАНИЕ ИЗМЕНЕНИЙ БИОХИМИЧЕСКИХ, ПОСЕВНЫХ, УРОЖАЙНЫХ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ОВСА И ЯЧМЕНЯ ПРИ ХРАНЕНИИ (60,00 руб.)

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА На правах рукописи ТИХОНОВА Луиза Ивановна ИССЛЕДОВАНИЕ ИЗМЕНЕНИЙ БИОХИМИЧЕСКИХ, ПОСЕВНЫХ, УРОЖАЙНЫХ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ОВСА И ЯЧМЕНЯ ПРИ ХРАНЕНИИ ' Специальность 06.01.05 * * СелекЦия и семеноводство полевых культур Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук МОСКВА —1977 Зе-рл-^ — )Ljiau&cU'ie~~ Диссертационная работа выполнена во Всесоюзном ордена Трудового Красмого Знамени научно-исследовательском ин ституте зерна и продуктов его переработки Министерства за готовок СССР. <...> Производство зерна и создание не обходимых его фондов в-нашей стране было и остается одной" из важнейших народнохозяйственных задач. <...> Одним из-решающих мероприятий по увеличению произ водства зерна является обеспечение посевных площадей высокопродуктивными сортовыми семенами. <...> «О мерах по дальнейшему улучшению селекции^ и семеноводства зерновых, масличных культур и трав» преду сматривается ряд мер в целях.улучшения организации работ . по заготовке сортовых и гибридных семян зерновых, маслич ных культур и трав в государственные ресурсы, их обработке, хранению, реализации, а также создания в достаточных раз-мерах страховых и переходящих фондов сортовых семян. <...> С созданием тосударственного фонда семян; а также в свя зи с увеличением запасов зерна в государственном резерве встает вопрос о необходимости их размещения и долгосроч ного хранения без существенного снижения качества при мть нимальных затратах. <...> Весомую долю в зерновом балансе страны составляют та-. кие важные культуры, как овес и ячмень, широко используе-мые на продовольственные и кормовые цели. <...> Рациональное хранение заготовляемого зерна овса и ячме ня с целью обеспечения посевных площадей высокоурожай ными семенами, а крупяной промышленности—высококаче-ственным сырьем, невозможно без установления <...>