СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ БИОЛОГИЯ, 2014, ¹ 1 УДК 634.11:631.52:632.11:577.1 ОБ УСТОЙЧИВОСТИ ЯБЛОНИ К НЕБЛАГОПРИЯТНЫМ УСЛОВИЯМ ЗИМНЕГО ПЕРИОДА∗ Н.Г. КРАСОВА, А.М. ГАЛАШЕВА, З.Е. ОЖЕРЕЛЬЕВА, Л.В. ГОЛЫШКИНА, М.А. МАКАРКИНА Обобщены многолетние данные изучения зимостойкости у генотипов яблони отечественной, зарубежной и народной селекции в полевых и лабораторных условиях (с моделированием повреждающих факторов методом промораживания). <...> Выделены сорта, устойчивые к зимним неблагоприятным условиям и установлен порог их устойчивости методом промораживания. <...> С использованием физиолого-биохимических тестов у сортов с разной зимостойкостью проанализировано содержание крахмала, сахаров, антоцианов, цианидинов, активность ферментов в осеннезимний период. <...> Показано, что определение количества сахарозы, антоцианов и антоцианцианидинов в однолетних побегах яблони в осенне-зимний период может быть одним из косвенных приемов оценки морозоустойчивости растений. <...> К адаптивным признакам также следует отнести изменения активности окислительных ферментов (пероксидазы и полифенолоксидазы) в осенне-зимний период. <...> Нерегулируемые факторы внешней среды в 3-4 раза снижают урожайность сельскохозяйственных культур (1-3), в связи с чем повышение надежности агрофитоценозов в условиях нестабильности погодных условий приобрело особую актуальность. <...> Садоводство в зоне умеренного климата — рискованная и энергоемкая отрасль, поскольку его эффективность в значительной мере зависит от абиотических факторов внешней среды (засухи, ранние морозы, низкие критические температуры, оттепели, весенние заморозки, короткий вегетационный период). <...> Поэтому наиболее важным признаком считается зимостойкость дерева, определяющая возможность возделывания сорта в определенной зоне. <...> Проявление генетически обусловленной зимостойкости зависит от природных условий зоны выращивания и сочетания метеорологических показателей в различные годы. <...> Антоцианы <...>