МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА
И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА
/-^ш
На правах рукописи
Любовь Евгеньевна СПАСОВА
СЕМЕНА МНОГОЛЕТНИХ ЗЛАКОВЫХ ТРАВ
КАК ОБЪЕКТЫ ХРАНЕНИЯ
(НА ПРИМЕРАХ ТИМОФЕЕВКИ ЛУГОВОЙ,
ОВСЯНИЦЫ ЛУГОВОЙ, ЕЖИ СБОРНОЙ
И КОСТРА БЕЗОСТОГО)
Специальность 05-18-03 — хранение зерна
• и других сельскохозяйственных продуктов
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
МОСКВА —1973
'•-Работа выполнена на кафедре хранения и технологии
сельскохозяйственных продуктов Московской ордена Ленина
и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной
академии им. <...> Ведущее предприятие — Моршанская селекционная станАвтореферат разослан « Ф9»
. # * л С : а ^ . <...> Накоплены обширные материалы по основным зерновым
культурам, кукурузе, просу, семенам бобовых и некоторых
овощных культур. <...> Что касается семян многолетних злаковых
трав, то их особенности как объектов хранения исследованы
недостаточно и требуют более подробного изучения. <...> В связи с этим нами изучались свойства семян злаковых
трав как объектов хранения, а также физиолого-бнохимические и микробиологические факторы их сохранности. <...> Планом исследовании ' было предусмотрено определение
физических свойств семян тимофеевки луговой* овсяницы лу
говой, ежи сборной и костра безостого, изучение их химиче
ского состава и выявление уровня; критической влажности;
изучались также сохранность-семян разных, фаз спелости;
определялась микрофлора свежёубранных семян и партий,.
поступивших на хранение, и ее влияние на сохранность, пре
дусматривалось выявление-пределено-допустимых-температур
- нагрева семян при сушке. <...> Ji~'-'J;-"•".-•.'', •,, >• л:-*
Материалы и методы исследований <...>
СЕМЕНА_МНОГОЛЕТНИХ_ЗЛАКОВЫХ_ТРАВ_КАК_ОБЪЕКТЫ_ХРАНЕНИЯ_(НА_ПРИМЕРАХ_ТИМОФЕЕВКИ_ЛУГОВОЙ,_ОВСЯНИЦЫ_ЛУГОВОЙ,_ЕЖИ_СБОРНОЙ_И_КОСТРА_БЕЗОСТОГО).pdf
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА
И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА
/-^ш
На правах рукописи
Любовь Евгеньевна СПАСОВА
СЕМЕНА МНОГОЛЕТНИХ ЗЛАКОВЫХ ТРАВ
КАК ОБЪЕКТЫ ХРАНЕНИЯ
(НА ПРИМЕРАХ ТИМОФЕЕВКИ ЛУГОВОЙ,
ОВСЯНИЦЫ ЛУГОВОЙ, ЕЖИ СБОРНОЙ
И КОСТРА БЕЗОСТОГО)
Специальность 05-18-03 — хранение зерна
• и других сельскохозяйственных продуктов
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Автореферат
МОСКВА —1973
Стр.1