ВЛИЯНИЕ АЛЬФА-КЕТОГЛУТАРОВОЙ И ФУМАРОВОЙ КИСЛОТ НА АЗОТИСТЫЙ ОБМЕН В РУБЦЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА (60,00 руб.)

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА J-ty2& . На правах рукописи Софья Вениаминовна СМЕЛОВА Влияние «-кетоглутаровой и фумаровой кислот на азотистый обмен в рубце крупного рогатого скота (Специальность № 03.00.13,— физиология с.-х. животных) Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук МОСКВА — 1972 ^fe^*^*^^'^6""2"-^'^ -^^cc^^^'^^C Диссертационная работа выполнена на кафедре физиологии и биохимии с;-х. животных Московской ордена Ленина и орде на Трудового Красного Знамени с.-х. академии имени К. А. Ти-' мирязева. <...> Другими процессами, при водящими 'к образованию кетокислот, являются цикл ди- и трикарбоновых'кислот, а также реакции анаэробного распада углеводов. <...> Участвуя в цикле —ди- и трикарбоновых кислот, кетокислоты могут выходить из цикла и превращаться в соот-ветствующие аминокислоты путем прямого аминирования или переаминирования. <...> Важная роль в этих реакциях принадле жит а-кетоглутаровой кислоте, как одному из основных акцеп торов аммиака или аминогруппы. <...> • • . Синтез глутаминовой .кислоты из а-кетоглутаровой и ам миака является широко распространенной реакцией восстано вительного аминирования. : v . <...> Laren etal, 1964) на гемогенатах слизистой оболочки рубца наблюдали "синтез глутаминовой кислоты из аммика и а-кетоглутаровой. <...> . Исследованиями зарубежных авторов (Hoshino Sadao, Sa- ( rumaru Katzucharu, Morimoto Kazuwo) было показано, что. при высоком содержании аммиака в рубце происходит синтез глут аминовой кислоты путем восстановления а-кетоглутаровой. <...> Реакция восстановительного аминирования а-кетоглутаро вой кислоты аммиаком играет большую роль в вовлечении не органического азота в обмен клетки и-является одним из ос новных путей, связывающих между собой-обмен углеводов,' с одной <...>