СОДЕРЖАНИЕ АЗОТИСТЫХ СОЕДИНЕНИИ И ФОРМИРОВАНИЕ КАЧЕСТВА ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ И ФАСОЛИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ОБЕСПЕЧЕННОСТИ МАГНИЕМ И КАЛЬЦИЕМ (60,00 руб.)

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА £-Ъ5Ъ\0 На правах рукописи Михаил Николаевич КОНДРАТЬЕВ СОДЕРЖАНИЕ АЗОТИСТЫХ СОЕДИНЕНИИ И ФОРМИРОВАНИЕ КАЧЕСТВА ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ И ФАСОЛИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ОБЕСПЕЧЕННОСТИ МАГНИЕМ И КАЛЬЦИЕМ (Специальность 03.00.04 — биохимия) Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук МОСКВА — 1975 f Диссертационная работа выполнена на кафедре агрономи ческой и биологической химии и Агрохимической опытной станции им. <...> Ф. А. Девочкин ВВЕДЕНИЕ В настоящее время одной из важнейших проблем является увеличение производства, растительного белка, ииовышенне его^биологической ценности. <...> На необходимость,создания- определённого.-, соотношения между магнием и.кальцием, а также однот.и двухвалентными ." ' (катионами в питательной;среде для получения максимальной продуктивности растений указывается.п исследованиях Д. <...> '-J ^Исследования по изучению роли магния и "кальция в азот ном обмене растений весьма ограничены; при этом,/главным образом, они выполнялись в-системах in/vitro. <...> Показано, на пример, что ионы магния и кальция играют важную роль в ак тивации нитратредуцирующих ферментов - (Старцева, 1968; Прнходько, Нижко/1973f Paulsen et al., 1968. <...> 'Другими исследованиями выявлено, что кальций нередко - является антагонистом магния, ингибируя те ферменты, кото рые активируются магнием (Лндреенко, 1967; Гении и др., 1972; Young et al., 1963). <...> Целью-настоящей работы являлось изучение влияния обе- спеченности растений магнием и кальцием на содержание об-. '-' • щего азота и его фракций, а также форм небелкового-азота -. . на формирование и состав фонда свободных аминокислот в ве гетативных органах растений и отток их в зерно <...>