Ф. Ф. АЛЕКСЕЕВ
СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ СПОСОБОВ
ОТБОРА ОТЕЧЕСТВЕННЫХ МЯСО-ЯИЧНЫХ КУР
ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ ВЕСА ЯИЦ
(НА ПРИМЕРЕ КУР МОСКОВСКОЙ ПОРОДНОЙ
ГРУППЫ)
- . <...> Яйца, получаемые от "здоровой птицы, являются диетиче
ским продуктом. <...> По расчетам АМН
СССР для сбалансированного питания в нашей стране необ
ходимо производить на каждого человека 274 яйца в год. <...> Однако большое значение имеет не
только количество яиц, но и их качество — прежде всего вес
яиц: До сих пор уделяется мало внимания повышению-веса
яиц, а существующие стандарты на пищевые яйца недостаточ
но стимулируют работу в этом направлении* Так, на птице
фабриках, доля которых в производстве яиц в последние годы
значительно возросла, выход яиц 1-й категории (главный
определяющий критерий — вес яиц) даже на лучших птице
фабриках не превышает 54—56% (И. В. Никулицкий, 1964; <...> , 1966). •
i В настоящее время разработан новый Всесоюзный ГОСТ
на куриные яйца, который значительно повышает требования
к весу яиц, что будет стимулировать работу по повышению
веса яиц. <...> : •
В связи с реализационными ценами на яйца, дифференци
рованными по их весовым категориям, увеличение веса яиц,
имеет большое экономическое значение для птицефабрик,
колхозов, совхозов:
>
. ' i Делсдотрно ннтонетЬукащш. и специализации птнцеводче\^й^х^вИкШ?§аЪЩ^вЗШ<.тающее значение приобретают мясо|Me«'«**kiS 1;>л. <...> 1пщтш%
г плохая
'
яичные куры не только в производстве мяса птицы, но и в про
изводстве яиц в связи с использованием яйценоских линий их
для скрещивания, с сочетающимися линиями яйценоских по
род кур для получения «гибридных» несушек. <...> • Вес яиц является хорошо наследуемым признаком не толь
ко при: чистопородном разведении (X. <...> ).
В связи с этим селекция мясо-яичных кур на-повышение веса
яиц в: известной степени определяет уровень этого экономиче
ски важного признака у «гибридных» кур, используемых для
производства яиц. <...> Увеличение веса яиц <...>
СРАВНИТЕЛЬНОЕ_ИЗУЧЕНИЕ_НЕКОТОРЫХ_СПОСОБОВ_ОТБОРА_ОТЕЧЕСТВЕННЫХ_МЯСО-ЯИЧНЫХ_КУР_ДЛЯ_УВЕЛИЧЕНИЯ_ВЕСА_ЯИЦ_(НА_ПРИМЕРЕ_КУР_МОСКОВСКОЙ_ПОРОДНОЙ_ГРУППЫ).pdf
\ |
'•f МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА
На правах
И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ
рукописи
Ф. Ф. АЛЕКСЕЕВ
СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ СПОСОБОВ
ОТБОРА ОТЕЧЕСТВЕННЫХ МЯСО-ЯИЧНЫХ КУР
ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ ВЕСА ЯИЦ
(НА ПРИМЕРЕ КУР МОСКОВСКОЙ ПОРОДНОЙ
ГРУППЫ)
- . Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук.
Научный руководитель —
академик ВАСХНИЛ
доктор сельскохозяйственных наук
профессор С. И. СМЕТНЕВ
МОСКВА— 1ЯА7
Стр.1