ЗООГИГИЕНИЧЕСК0Е ИССЛЕДОВАНИЕ КОМБИКОРМОВ В ОТНОШЕНИИ ГРИБОВ И З РОДА ASPERGILLUS (60,00 руб.)

ДОЛТОРНЯЗОВ 300ГИГИЕНИЧЕСК0Е ИССЛЕДОВАНИЕ КОМБИКОРМОВ В ОТНОШЕНИИ ГРИБОВ И З Р О Д А ASPERGILLUS Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Научный руководитель — доктор ветеринарных наук,. профессор Т. Е. БУРДЕЛЕВ. <...> Все это' даст возможность довести производство комбикормов до 18—20 млн. тонн в год. <...> В них нередко содержатся микроорганиз мы (бактерии,-грибы, актиномицеты), которые являются при чиной тяжелых заболеваний и падежа животных. <...> Несмотря на-л-о, что зерно, предназначенное для фуража, в некоторых областях ;страны убирается и хранится в услових повышенной влажности и температуры, с заготовительных • пунктов . оно ' направляется в комбикормовое производство часто без предварительного исследования на пригодность к скармливанию.животным. <...> На комбикормовых заводах не вве дено в систему • проведение - микологического исследования сырья и готовой продукции.' ' •. " • , . Сырье, используемое в производстве комбикормов, даже не имеющее при органолептическом исследовании отрицательных признаков, может быть обсеменено'болезнетворными гриба ми. <...> Изготовленный из такого сырья комбикорм нельзя считать благополучным в санитарно-гигиеническом отношении. ' •'".'.•• , Особую . опасность представляют многие виды грибов из рода Aspergillus, так •как-он-И'-м-орут е. <...> Комбикорм, являясь сложным продуктом переработки зерна, . представляет более благоприятную среду для развития плес^ невых грибов, чем исходное сырье, поэтому важное значение приобретает и/разработка вопросовv рационального хранения комбикормов в хозяйствах. <...> \ Целью данной работы было tисследование грибной флоры из рода Aspergillus в комбикормах. <...> Изучение видового и количественного<состава грибов сырья и комбикорма. <...> Определение гигиенического значения различных штам мов культур изчрода Aspergillus, выделенных из сырья и,ком- . бикорма. <...> Изыскание приемов улучшения санитарно-гигиенических свойств комбикормов при высокой обсемененнос-ти <...>