ЛИЗИН В ПИТАНИИ СВИНЕЙ (60,00 руб.)

в. г. РЯДЧИКОВ лизин в ПИТАНИИ СВИНЕЙ Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук • Научный руководитель — доктор сельскохозяйственных наук, академик И. С. ПОПОВ МОСКВА—1963 <...> До сих пор в нашей практике кормления свиней белковая питательность рационов оценивается только-количеством переваримого или сырого протеина без учета его качества, опре деляемого; содержанием незаменимых аминокислот... <...> Между тем • научными исследованиями . убедительно доказано, .чтоэффективность использования кормового белка зависит от того, в какой мере он, удовлетворяет аминокислотную потреб ность животных; при скармливании рационов, хорошо сбалан сированных, по аминокислотам, затраты протеина на произ водство единицы продукции могут быть' резко снижены. <...> * В. свя зи с этим большой практический интерес представляет вопрос о потребности животных в незаменимых аминокислотах. <...> Из десяти незаменимых* аминокислот наиболее дефицитным в практике кормления свиней являетсялизин. <...> Основное значе- . ние лизина в жизнедеятельности организма связано с его уча стием в-синтезе протеинов тела животных; из всех незамени мых аминокислот самое высокое содержание в протеине целой туши свиней приходится на лизин (около 9%). <...> * ' При недостатке лизина в рационах у свиней • ухудшается аппетит, задерживается рост животных, повышается* расход протеина и корма на единицу привеса. <...> Скармлива ние молодым свиноматкам несбалансированных по лизину ра ционов отрицательно сказывалось на овуляции яйцеклеток, • Бесе и количестве эмбрионов; , -. <...> Л'*.?ззеза . на, возраста животных, уровня протеина в "рационе, 'обесие• ченности витаминами и минеральными' веществами и некото рых других: Установленные по результатам опытов нормы по требности в лизине при разных <...>