В. П. ГАЛЬЦЕВА
ПРОДУКТИВНОСТЬ И СОСТАВ МОЛОКА КОРОВ ПРИ
ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ КОРМОВОГО БЕЛКА
^
\ Автореферат
дис* ;>ртации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук. <...> Р. Б. ДАВИДОВ
МОСКВА —1983
Экспериментальная работа проводилась в колхозе «Путь
новой жизни» Кунцевского района Московской области и на
племенном заводе «Пахомово» Тульской области. <...> Химические исследования молока выполнены на кафедре
молочного дела и в молочнохозяйственной-лаборатории ТСХА. <...> Практическое.использование небелковых соединений: кар.бамида, сернокислого аммония и др. в рашюне молочных.ко
вров-является одним-из значительных резервов обеспечения
; животноводства кормовым белком, Установлено, что наиболее
.целесообразным использованием небелковых веществ являет
ся добавление их к кукурузному силосу, который, обладая
.свойствами ценного корма для молочных коровг содержит не
достаточное количество протеина.
•
,. <...> Такие противоречия в оценке эффективности, применения
синтетических заменителей кормового белка позволяют лишь
' с известной осторожностью использовать их.в кормлении мо
лочных коров,, что указывает на необходимость дополнитель
ных-исследований и всестороннего изучений этого-вопроса. <...> • Учитывая вышеизложенное, кафедрой молочного дела; мо" лочнохозяйсгвенной^абораторттс^-^??^^ отделом, кормле' ния"ВВДКа былапрбвёд^г^кой'ле^ксд^^абота-по изучению
1 V«-.;l'« • V i i . <...> а) при замене части, протеина растительного происхожде
ния азотом карбамида и карбамидом с' сернокислым аммо
нием;
'.
' • <...> б) при добавке карбамида, к недостаточному но протеину .
рациону. <...> Первый зоотехнический опыт проведен на молочно-товарной ферме колхоза «Путь новой жизни» Кунцевского района
Московской области с 30 ноября 1958 года по"4 марта
1959 года, на трех группах коров, по шести животных в каж
дой, подобранных по методу аналогов '(продуктивность, воз*
раст, порода, живой <...>
ПРОДУКТИВНОСТЬ_И_СОСТАВ_МОЛОКА_КОРОВ_ПРИ_ИСПОЛЬЗОВАНИИ_ЗАМЕНИТЕЛЕЙ_КОРМОВОГО_БЕЛКА.pdf
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ
АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА
IhVfa
В. П. ГАЛЬЦЕВА
На правах рукописи
ПРОДУКТИВНОСТЬ И СОСТАВ МОЛОКА КОРОВ ПРИ
ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ КОРМОВОГО БЕЛКА
^
дис* ;>ртации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук.
Научный руководитель — лауреат
Госу/арственной премии, доктор
техн.'еских наук, профессор
Р. Б. ДАВИДОВ
\ Автореферат
МОСКВА —1983
Стр.1