СЛЕПЦОВ
Некоторые биохимические показатели крови
норов чернопестрой породы с разным уровнем
молочной продуктивности
Автореферат
на соискание ученой степени кандидата
биологических наук
Научный руководитель — доктор
сельскохозяйственных наук
Е..Я. <...> Поэтому в крови чернопестрого скота мы изучали
некоторые важные биохимические показатели: глутатион,
неспецифические щелочные и кислые фосфомоноэстеразы и
каталазу. <...> При подборе показателей мы руководствовались следую
щим: во-первых, эти вещества являются биологически актив
ными соединениями, ферментами и наиболее изученными как
биохимиками, так и учеными в области зоотехнии; во-вторых,
глутатион и- фосфатазы являются важными показателями ме
таболизма двух элементов: серы и фосфора; в-третьих, глута
тион является тем «гордиевым узлом?, благодаря которому
сохраняется и восстанавливается активность' множества фер-"
ментов, гормонов, гемоглобина и других соединений, содер
жащих SH-группы. <...> Щелочная и кислая фосфатазы и каталаза являются сульфигидрильными ферментами • (М. <...> Мы же, исследуя глутатион и некоторые фер
менты в кровц-черноиестрого скота; ставили задачи:
во-первых, показать содержание и активность изучаемых
ингредиентов крови у коров с различным уровнем i молочной
продуктивности и поведение этих показателей крови в тече
ние лактации и стельности;
во-вторых, возрастные изменения глутатнона и фосфатаз
крови у телят с различным живым весом' и среднесуточным
привесом;
,,,.,.„.
в-третьих, влияние биохимических показателей .крови ма
терей на содержание этих признаков у их потомства;
в-четвертых, показать концентрацию глутатнона и актив
ность ферментов в «капле» крови и в общем объеме циркули
рующей крови. <...> - „•
Методика и материал опыта
ч
Концентрацию глутатнона в крови определяли методом
" иодометрического титрования. <...> • •
Активность щелочной и кислой фосфатаз
сыворотки крови '
•анализировали по методу гидролиза Р':—глицерофосфата нат- <...>
НЕКОТОРЫЕ_БИОХИМИЧЕСКИЕ_ПОКАЗАТЕЛИ_КРОВИ_НОРОВ_ЧЕРНОПЕСТРОЙ_ПОРОДЫ_С_РАЗНЫМ_УРОВНЕМ_МОЛОЧНОЙ_ПРОДУКТИВНОСТИ.pdf
ч |
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ
АКАДЕМИЯ им. К. А. ТИМИРЯЗЕВА
/Н\ЧМ
'
На правах рукописи
Аспирант М. К. СЛЕПЦОВ
норов чернопестрой породы с разным уровнем
молочной продуктивности
Некоторые биохимические показатели крови
на соискание ученой степени кандидата
биологических наук
Автореферат
Научный руководитель — доктор
сельскохозяйственных наук
Е..Я. БОРИСЕНКО
МОСКВА— 19U2
Стр.1