ТОВАРОВЕДЕНИЕ УДК 631.15:636 СОСТОЯНИЕ, ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА РОССИИ Иван Михайлович Четвертаков, доктор экономических наук, профессор, зав. кафедрой «Труд в АПК» Воронежский государственный аграрный университет им. <...> К.Д. Глинки Валентина Петровна Четвертакова, доктор экономических наук, профессор, зав. кафедрой экономической теории Воронежская государственная лесотехническая академия В статье исследована динамика развития животноводства РФ за последние 20 лет, выявлены основные проблемы отрасли и причины снижения объемов производства и эффективности. <...> Сделаны прогнозы и проектные расчеты перспектив развития животноводства РФ на среднесрочную и долгосрочную перспективу. <...> Д ля улучшения питания населения Российской Федерации и достижения продовольственной безопасности большое значение имеет восстановление дореформенного уровня и дальнейшее развитие животноводства. <...> Тем не менее, они составляют 2/3 к уровню 1990 г., а кормовые культуры – 41%, что связано с сокращением поголовья животных. <...> Уменьшение объемов производства растениеводческой продукции и прежде всего кормовых культур в 90-х гг. привело к существенному ослаблению кормовой базы. <...> Наиболее значительно уменьшился энергетический уровень кормления животных в Курской области – на 21,0%. <...> С учетом многократного увеличения доли разворованных кормов в сельскохозяйственных предприятиях в 90-е гг. реальное снижение уровня кормления животных было более существенным, чем показано в статистических данных. <...> Это подтверждается значительным ростом расхода кормов на 1 ц продукции, особенно в первое пятилетие реформ. <...> К 2000-2001 гг. за счет роста продуктивности животных, уменьшения разворовывания кормов и готовой продукции данВестник Воронежского государственного аграрного университета - 2011. <...> ТОВАРОВЕДЕНИЕ Вестник Воронежского государственного аграрного университета - 2011. <...> ТОВАРОВЕДЕНИЕ ные показатели стали приближаться <...>