В 1949 г. окончил лесохозяйственный факультет Львовского сельскохозяйственного института по специальности «Лесное хозяйство». <...> В 1955 г. решением спецсовета Института ботаники АН УССР получил научную степень кандидата биологических наук, в 1962 г. был утвержден в ученом звании доцента кафедры ботаники и дендрологии Львовского лесотехнического института (ныне Национальный лесотехнический университет Украины). <...> В 1970 г. получил научную степень доктора биологических наук, в 1980 г. ему было присвоено ученое звание профессора по специальности «Ботаника» (Институт ботаники АН УССР (г. Киев)). <...> За исследования лесных экосистем Карпат и научные труды в области охраны природы ученый совет Зволенского технического университета в 1994 г. присудил профессору С.М. Стойко научную степень Doctor honoris causa. <...> С 1966 г. по 1970 г. работал старшим научным сотрудником в Львовском отделении Института ботаники им. <...> М.Г. Холодного НАН Украины, с 1970 г. по 1974 г. заведовал отделом охраны природных экосистем в Государственном природоведческом музее АН УССР, с 1974 г. по 2000 г. был заведующим отделом охраны природных экосистем в Институте экологии Карпат НАН Украины, позже – его главным научным сотрудником. <...> Научная деятельность профессора С.М. Стойко связана с регионами Карпат, Расточья и Западного Подолья. <...> Основные научные направления – лесоведение, лесная экология, лесная типология, лесоводство, лесная геоботаника, биогеография, охрана природы и заповедное дело, история естественнонаучных исследований, геосозология. <...> В Карпатах, среди зонально распространенных буковых лесов, он обнаружил и исследовал реликтовые локалитеты ели, дуба скального, липы крупнолистной, тиса ягодного, можжевельника казацкого, которые сохранились с раннего и среднего голоцена и интересны для выяснения послеледниковой истории развития лесов. <...> На основе фитоценохорологических и геоботанических методов исследовал высотную дифференциацию растительного покрова <...>