Е. Н. МУХИН
ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙНОСТЬ
И КАЧЕСТВО КАПУСТЫ
Автореферат
диссертации на хоискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук. <...> /
•
МОСКВА—I9SS
>) Y
WAltT(K^
> х-,*,
v
»i
Работа выполнялась на Овощной опытной станции, в учхозе
«Отрадное» и на кафедре хранения и переработки плодов и ово
щей Московской ордена.. <...>
в^Сентябрьский (1953 г.) и последующие Пленумы Ц К КЙСС
поставили перед работниками сельского хозяйства большую и
ответственную задачу — в кратчайший срок добиться значи
тельного повышения урожайности овощных культур на основе
широкого внедрения механизации и применения передовых
агроприемов возделывания. <...> Долгое время, иод влиянием работ Либиха, Фонта, Рубнера
и др., ценность продуктов питания определялась только по со
держанию в них основных органических веществ. <...> Одной из основных овощных культур является белокочанная
капуста, служащая источником ряда необходимых для организ
ма человека веществ. <...> В последние годы расширяются площади
и под друтшп, более пенными для питания, разновидностями
капусты— цветной. краснокочанной,и савойской. <...> Важное значение для обеспечения круглогодового снабже
ния населения свежими овощами имеет продление сроков их
храпения. <...> В отношении белокочанной капусты следует отмеД ч р м и м Н»уччая Библж>т?я*
М*екеесисЧ горл. <...> Дмдешк кн. uJ J/"
MJZQLL
fynsftjitt
1
тигь, что подбором лежких сортов (Зимовка, Амагер, Бело
русская) можно иметь ее в свежем виде до нового урожая. <...> Однако в ряде случаев оказывается целесообразным хранить
длительное время и менее лежкие сорта (Слава и др.), поэтому
повышение лежкоспособности таких сортов представляет для
практики значительный интерес. <...> Одним из факторов воздействия на величину и качество
урожая является режим минерального питания растительного
организма. <...> Для создания <...>
ВЛИЯНИЕ_УДОБРЕНИЙ_НА_УРОЖАЙНОСТЬ_И_КАЧЕСТВО_КАПУСТЫ.pdf
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ
АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА
На правах рукописи
Е. Н. МУХИН
ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙНОСТЬ
И КАЧЕСТВО КАПУСТЫ
диссертации на хоискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук.
Автореферат
/
•
МОСКВА—I9SS
Стр.1