ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПЕРЕМЕННОГО СКРЕЩИВАНИЯ МЯСО-ЯИЧНЫХ ПОРОД КУР ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БРОЙЛЕРОВ (90,00 руб.)

А. Л. ШТЕЛЕ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПЕРЕМЕННОГО СКРЕЩИВАНИЯ МЯСО-ЯИЧНЫХ ПОРОД КУР ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БРОЙЛЕРОВ Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель — академик ВАСХНИЛ доктор сельскохозяйственных наук профессор С. И. СМЕТНЕВ МОСКВА — 1967 Экспериментальная работа проводилась в течение 1965— 1966 гг. на Братцевскон птицефабрике (отделение «Цесарка»). <...> Опыт отечественного и зарубежного птицеводства показы вает, что важнейший путь роста производства птичьего мяса— это специализированное выращивание молодняка мясной пти цы (бройлеров). <...> В частности, было установлено, что, наряду с эффективной технологией содержания и биологически полноценным кормле нием, большое значение имеет правильный выбор исходных пород, обеспечивающий наилучшую сочетаемость при скрещи вании. <...> При удачных сочетаниях пород и линий кур наблюдает ся гетерозис, который представляет собой явление превосход ства потомства по сравнению с исходными формами по жизне способности, росту и развитию, мясной продуктивности и дру гим признакам. <...> : Успешному разрешению проблемы увеличения производст ва мяса в нашей стране в значительной мере может способст вовать разведение отече- гвенных пород и породных групп кур, которые характеризуются хорошими мясными качествами, вы сокой яйценоскостью и жизнеспособностью. <...> В опытах кафедры птицеводства ТСХЛ изучены мясные ка чества московской породной группы кур при чистопородном разведении и" скрещивании се с другими породами для произ водства бройлеров. <...> Эти опыты показали, что молодняк москов ской породной группы и помесные цыилята-броилеры отлича лись высокой жизнеспособностью и хорошими мясными ка чествами (Е.М. Шишкина, 1961; Г. П: Иошос, 1963; В. П. Яки мов, 1965). <...> Однако основные показатели: мясной продуктив ности бройлеров уступали лучшим результатам, полученнымив других исследованиях <...>