ОТКОРМОЧНЫЕ И МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА СВИНЕЙ РАЗНЫХ ПОРОДНЫХ ГРУПП В УСЛОВИЯХ ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЯКУТИИ (90,00 руб.)

ГТ~ ?)l UO^f^S На правах рукописи УДК636.4.082:636.424 АЛЕКСЕЕВА Ньургустана Михайловна ОТКОРМОЧНЫЕ И МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА СВИНЕЙ РАЗНЫХПОРОДНЫХ ГРУПП В УСЛОВИЯХ ЦЕНТРАЛЬНОЙЯКУТИИ Специальность 06.02.04. <...> - "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства" АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Якутск-2004 Работа выполнена на кафедре общей зоотехнии Якутской государственной сельскохозяйственной академии Научный руководитель: Заслуженный деятель науки РФ и PC (Я), Академик Академии наук Республики Саха (Якутия), доктор сельскохозяйственных наук, профессор <...> А. Г. Черкашина ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ Актуальность темы. <...> Задачей развития свиноводства республики яатяется увеличения их общего поголовья, разведение наиболее приспособленных к климатическим и хозяйственнымусловиям пород свиней, интенсификация выращивания и откорма с целью превращения его в эффективную отрасль животноводства. <...> Другим важным резервом повышения энергии роста и развития, улучшения мясных и откормочных качеств свиней является включения в рацион разнообразных кормовых добавок, обеспечивающих необходимый уровень биологически полноценного питания. <...> Целью диссертационной работы явилась изучение, откормочных и мясных качеств свиней разных пород в хозяйственных условиях выращивай ия.атакже при сдабривании рациона "закваской Леснова". <...> При выполнении поставленной цели нами решены следующие задачи: изучение откормочных и мясных качеств свиней-помесей разных пород в хозяйственных условиях содержания; изучение влияния рациона "закваской Леснова" на откормочные и мясные качества свиней-помесей разных пород; изучение некоторых биологических (клинические и гематологические показатели, переваримость и использование <...>