УДК 631.52:633.88 Устройство для исследования семян масличных культур при сжатии Д-р с.-х. наук Р. С. ШЕВЧУК, канд. техн. наук В. В. ШЕВЧУК (Львовский НАУ, shevtyk@meta.ua) Аннотация. <...> Разработано устройство и предложена методика исследования механических свойств семян мелкозерновых масличных культур при сжатии. <...> Ключевые слова: устройство, механические свойства, масличные культуры, усилие разрушения, деформация разрушения, деформация масловыделения. <...> Механические свойства семян масличных культур при сжатии позволяют обосновать способы переработки семян, параметры перерабатывающих машин, а также раскрывают возможности дальнейшего увеличения производительности таких машин и уменьшения энергетических затрат. <...> В частности, для плющилок масличных культур зазор между вальцами зависит от предела прочности семян, их деформаций раздавливания и выделения масла [1, 2]. <...> Усилие сжатия вальцов и энергоемкость процесса плющения определяются силой раздавливания и жесткостью семян. <...> Основной объем исследовательских работ посвящен методическим аспектам изучения механико-технологических свойств семян масличных культур и установлению предела прочности ядра подсолнечника. <...> Актуальным остается вопрос определения с высокой точностью механических свойств мелкозерновых семян масличных культур, а именно редьки, горчицы белой и сизой, озимого рапса, льна. <...> Исследование свойств семян с использованием существующих средств [3] не обеспечиваISSN 0235-8573 Тракторы и сельхозмашины, 2015, № 1 ет высокой точности результатов даже при узком спектре варьирования свойств. <...> Для повышения точности исследований в Львовском национальном аграрном университете разработаны устройство (пат. <...> Украины № 51885) и методика исследования механических свойств семян мелкозерновых масличных культур при сжатии: силы и деформации раздавливания, жесткости, предела прочности, деформации начала выделения масла. <...> 1) представляет собой рабочий стол 1 со стойкой <...>