Я-ЪЗШ
На правах рукописи
ВОРОБЬЕВА СВЕТЛАНА ВЛАДИМИРОВНА
Физиологическое обоснование потребления сухого вещества
рационов крупным рогатым скотом в зависимости от
содержания структурных углеводов в кормах
03.00.13 -Физиология
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
доктора биологических наук
Дубровицы -2003
Диссертационная
работа
выполнена
в
лаборатории
физиологии
пищеварения сельскохозяйственных животных учреждения Всероссийский
государственный научно-исследовательского институт животноводства
Научный консультант:
доктор биологических наук
Маркин Юрий Викторович
Официальные оппоненты:
доктор биологических наук, профессор
Духин Илья Павлович;
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Фицев Анатолий Иванович;
доктор биологических наук
Драганов Иван Фомич
Ведущее учреждение:
ГНУ Всероссийский научно - исследовательский институт физиологии,
биохимии и питания сельскохозяйственных животных
Защита диссертации состоится
заседании
диссертационного
24 июня 2003 года в 10 часов на
совета
Д
006.013.01
в
учреждении
Всероссийский государственный научно - исследовательский институт
животноводства. <...> Особенностью пищеварения жвачных является их способность
потреблять большое количество объемистых кормов. <...> Однако основным
лимитирующим фактором в потреблении животным большого количество
объемистых кормов является наличие в растениях значительного количества
клетчатки, требующей значительного времени и напряжения для ее
пережевывания, снижающей переваримость и скорость продвижения
кормовой массы в желудочно-кишечном тракте (Синещеков А.Д., Духин
И.П.,1970; Алиев А.А.,1997; Курилов Н.В., 1965). <...> Используемый на протяжении ста лет показатель сырой клетчатки,
определяемый по методу Геннеберга и Штомана, к середине шестидесятых
годов прошлого столетия начинает утрачивать свое значение <...>
ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ_ОБОСНОВАНИЕ_ПОТРЕБЛЕНИЯ_СУХОГО_ВЕЩЕСТВА_РАЦИОНОВ_КРУПНЫМ_РОГАТЫМ_СКОТОМ_В_ЗАВИСИМОСТИ_ОТ_СОДЕРЖАНИЯ_СТРУКТУРНЫХ_УГЛЕВОДОВ_В_КОРМАХ.pdf
Я-ЪЗШ
На правах рукописи
ВОРОБЬЕВА СВЕТЛАНА ВЛАДИМИРОВНА
Физиологическое обоснование потребления сухого вещества
рационов крупным рогатым скотом в зависимости от
содержания структурных углеводов в кормах
03.00.13 -Физиология
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
доктора биологических наук
Дубровицы -2003
Стр.1