На правах рукописи
ГОЛОВИНА Татьяна Георгиевна
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МУЛЬТИЭНЗПМНЫХ
КОМПОЗИЦИЙ В СОСТАВЕ СТАРТЕРНЫХ
КОМБИКОРМОВ ДЛЯ ТЕЛЯТ
06.02.02 — кормление сельскохозяйственных животных
и технология кормов
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Дубровицы. <...> 2003
Работа выполнена в лаборатории комбикормов и кормовы.х добавок
Всероссийского государственного научно-исследовательского института жи
вотноводства (ВИЖ)
Научный руководитель:
доктор сельскохозяйственных наук,
профессор Михаил Петрович Кирилов
Официальные оппоненты:
доктор сельскохозяйственных наук,
профессор Николай Васильевич Груздев;
кандидат сельскохозяйственных наук,
доцент Николай Петрович Буряков
Ведущая организация:
Московская государственная академия
ветеринарной медицины и биотехнологии
им. <...> В кормлении телят молочного периода выра
щивания во время переходного с молочного на растительный тип питания
большая роль отводится стартерным комбикормам, обеспечивающим более
плавный переход с потребления молочных на преимущественно раститель
ные корма и тем самым снижающим отрицательное влияние этого периода на
состояние здоровья, рост и развитие телят. <...> С целью повышения доступности питательных веществ зерновых ком
понентов стартерных комбикормов, их подвергают гидротермической и баротермической обработке способами поджаривания, флакирования, экструдирования, микронизации и др. <...> При таких способах обработки макромолекулы питательных веществ
зерновых компонентов и продуктов их переработки и, прежде всего углевод
ного комплекса, претерпевают структурные изменения и становятся более
доступными для пищеварительных ферментов, повышая тем самым продук
тивное действие стартерных комбикормов. <...> Однако, такие стартерные комбикорма до настоящего времени <...>
ЭФФЕКТИВНОСТЬ_ИСПОЛЬЗОВАНИЯ_МУЛЬТИЭИМНЫХ_КОМПОЗИЦИЙ_В_СОСТАВЕ_СТАРТЕРНЫХ_КОМБИКОРМОВ_ДЛЯ_ТЕЛЯТ.pdf
На правах рукописи
ГОЛОВИНА Татьяна Георгиевна
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МУЛЬТИЭНЗПМНЫХ
КОМПОЗИЦИЙ В СОСТАВЕ СТАРТЕРНЫХ
КОМБИКОРМОВ ДЛЯ ТЕЛЯТ
06.02.02 — кормление сельскохозяйственных животных
и технология кормов
АВТОРЕФЕРА Т
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Дубровицы.2003
Стр.1