ПУТИ И МЕТОДЫ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ В УСЛОВИЯХ ЮГА РОССИИ (90,00 руб.)

h2.04 - Частная зоотехния, технология производства \ продуктов животноводства АВТО РВФБ PAT . диссертации на соискание учёной степени доктора сельскохозяйственных наук <...> Удовлетворекиз потребностей населения в мясках продуктах питания в настоящее время является задачей первостепенной важности. <...> Учитывая, что з мясном баланса России доля говядина соотавляет 42-ч4& и на этом уровне вероятио сох ранится на ближайшую перспективу*'то решение указанной пробле му всецело зависит от эффективности развития молочного я мясно* го скотоводства.. '•:•.-.'"у "'.••,'* ,"'• На юге европейской части РОССИИ, включая автономные рее-* публики, края и области Северного Кавказа и Калмыкии из Нижне го Поволжья, сосредоточен значительный контингент крупного ро гатого скота^ составляющий белое12,8% общей численности пого ловья и позволяющий получатьоколо. <...> Здесь сосредоточено также большое количество комплексов и: специализированных предприятий[повыращивании и откорму молодняка крупного рогатого скота, разведению животных мясного направления продуктивности^ Таким образок» совершенст вование технологических процессов при выращивании и откорие скота, выбор оптимальшх путей и методов интенсификации и по- вышения экономической эффективности производства говядины во всех категориях хозяйств мясного подкомплекса этого региона страны является весьма актуальной задачей на современном этапе. <...> Изысканию путей и методов интенсификации производства и , улучшению качества говядины в различных регионах России были посвящены работы многих видных отечественных ученых 01.$, Ро стовцев, И.Я. Черкашенко, Д.Л. Зевантин,. <...> ). I99I-I992 г г . по догогорам с Россельхозахадемией л Агропронкомэдатом'сельскохозяйственных предприятий Ставропольского края. <...> Основная цель проведённых иссле дований ~ разработка и научное обоснование путеЯ и методов, нал-' раиленных на интенсификацию производства и улучшение качества го--вядины, возможность обеспечения <...>