УДК 636.2.084.522, 053 : 636.087.8 : 615.355
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЖОМОВОГО ОТКОРМА
БЫЧКОВ ПО ДЕТАЛИЗИРОВАННЫМ НОРМАМ
И ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ФЕРМЕНТНОГО
ПРЕПАРАТА ПЕКТОФаТИДИНА П10х
06.02.02 — Кормление сельскохозяйственных
животных и технология кормов •
А В Т О Р Е Ф Е Р А Т
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Дубровицы, 1991
Работа выполнена на кафедре кормления сельскохозяй
ственных животных и зоогигиены Ульяновского сельскохо
зяйственного института. <...> Одной из интенсивных технологий производ
ства говядины является цоращивание и откорм крупного рогатого ско
та на отходах пищевой промышленности, в частности на жоме. <...> Используя жом, как основное.корм при досаливании и откорме
бычков, слезет учитывать, что он беден протеином.'жиром, кароти
ном и фосфором, но богат кальцием, целлюлозой гемицаллюлоэсй и
пектиновыми веществами, поэтому советские к зарубежные уччные ре
комендуют использовать экзогенные ферментные препараты, которы?
способствуют повышению переваримости и использования питгтельных
веществ жома. <...> Ранее выполненные работы были направлены,на выявле
ния оптимальной дозы скармливания ферментнкх.препаратов и изуча- '
яись на рацисках не контролируемых по детализированным нормам корЦЕНТРАЛЫ 1АЛ
НАУЧНАЯ Ы1>ЛЧОТЕКА
Моск. се/к-скохоз. академии
им. <...> В г»тих работах не изучались вопросы обмена аэота в рубив,
количественные и качественные
показатели мышечной J костной ткани
крупного рогатого скота. <...> Цель работы - совершенствование технологии жомового откор
ма молодняка крупного рогатого схота с использованием ферментного
препарата пектофоетидина П10х в комп.-чксе с микроэлементами, кото
рая'позволила бы увеличить среднесуточные приросты, повысить живую
массу при реализации до Л00-^5О кг. <...> Изучить
влияние комплекса микроэлементов и пектофоетидина
П10х на переваримость и • использование питательных вепеств кормо,!
вого .. рациона <...>
ЭФФЕКТИВНОСТЬ_ЖОМОВОГО_ОТКОРМА_БЫЧКОВ_ПО_ДЕТАЛИЗИРОВАННЫМ_НОРМАМ_И_ПРИ_ИСПОЛЬЗОВАНИИ_ФЕРМЕНТНОГО_ПРЕПАРАТА_ПЕКТОФОТИДИНА_П10Х.pdf
h-ъочхв
Всесоюзный научно-исследовательский институт
животноводства
На правах рукописи
СОЛОЗОБОВА
Татьяна Борисовна.
УДК 636.2.084.522, 053 : 636.087.8 : 615.355
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЖОМОВОГО ОТКОРМА
БЫЧКОВ ПО ДЕТАЛИЗИРОВАННЫМ НОРМАМ
И ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ФЕРМЕНТНОГО
ПРЕПАРАТА ПЕКТОФаТИДИНА П10х
06.02.02 — Кормление сельскохозяйственных
животных и технология кормов •
АВТОРЕФЕРА Т
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Дубровицы, 1991
Стр.1