: +7 (495) 937-42-41, e-mail: ahi@ahi-carrier.ru ЕЖЕМЕСЯЧНЫЙ НАУЧНОТЕХНИЧЕСКИЙ И ИНФОРМАЦИОННОАНАЛИТИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ Издается с января 1912 г. Москва Выходил под названиями: 1912 – 1917 – “ХОЛОДИЛЬНОЕ ДЕЛО” 1923 – 1924 – “Холодильное и боенское дело” 1925 – 1927 – “Холодильное дело” 1928 – 1929 – “Скоропортящиеся продукты и холодильное дело” 1930 – 1936 – “Холодильное дело” 1937 – 1940 – “Холодильная промышленность” с 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА” УЧРЕДИТЕЛЬ — ООО «ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ «ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА» при поддержке Международной академии холода ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР Л.Д. <...> Крышные кондиционеры Carrier – готовое решение «все в одном» Что выбрать – кондиционеры с водяным охлаждением конденсатора или систему «чиллер – фэнкойл»? <...> Экспериментальное исследование характеристик бытовых кондиционеров на R290 ХЛАДАГЕНТЫ / ЭКОЛОГИЯ Burhenne N., Chasserot M. <...> Изучение мирового рынка и его тенденций РЕФКО Станции для сбора хладагента ENVIRO ТЕПЛОВЫЕ НАСОСЫ / ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ ДЖОНСОН КОНТРОЛС Рукавишников А.М. <...> Тепловые насосы – источник энергоэффективности ЭМЕРСОН Талызин М., Горохов С. <...> Решения для тепловых насосов ПРОМЫШЛЕННЫЙ И ТОРГОВЫЙ ХОЛОД / ИННОВАЦИИ ХИМХОЛОДСЕРВИС Товарас Н.В., Колосов М.А., Артёмов И.М. <...> Промышленное холодильное оборудование НПФ «Химхолодсервис» БИТЦЕР ИТОН Корнивец Д.В., Терпеньянц Ю.В. <...> Встречаем новое поколение поршневых компрессоров New Ecoline! <...> Компания Eaton представила новейшие решения на первом в России «Дне технологий и инноваций» ФРИГОТЕК Европейские стандарты на медные трубы для различных областей применения ТЕПЛООБМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / СОВРЕМЕННЫЕ РЕШЕНИЯ АЛЬФА ЛАВАЛЬ Новые воздухоохладители Альфа Лаваль Optigo CD Федоров В. <...> Free cooling на заводе «Данон Индустрия» СТАНДАРТИЗАЦИЯ И СЕРТИФИКАЦИЯ Продукция, прошедшая сертификацию в НП «СЦ НАСТХОЛ» в январе 2013 г. ХОЛОДИЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ Творогова А.А., Чижова П.Б. <...> Объективная оценка структуры замороженных взбитых фруктовых десертов по состоянию кристаллов льда ЗНАНИЯ – ВАЖНЕЙШИЙ <...>
Холодильная_техника_№2_2013.pdf
111 ЛЕТ ИННОВАЦИОННЫХ
ТЕХНОЛОГИЙ
111 ЛЕТ ИННОВАЦИОННЫХ
ТЕХНОЛОГИЙ
КРЫШНЫЙ
КОНДИЦИОНЕР
Читайте статью
на стр. 4-5
Представительство AHI Carrier Fzc
Москва, ул. Киевская, д. 7
Тел.: +7 (495) 937-42-41, e-mail: ahi@ahi-carrier.ru
Стр.1
ЕЖЕМЕСЯЧНЫЙ НАУЧНОТЕХНИЧЕСКИЙ
И ИНФОРМАЦИОННОАНАЛИТИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ
Издается с января 1912 г. Москва
Выходил под названиями:
1912 – 1917 – “ХОЛОДИЛЬНОЕ ДЕЛО”
1923 – 1924 – “Холодильное и боенское дело”
1925 – 1927 – “Холодильное дело”
1928 – 1929 – “Скоропортящиеся продукты и холодильное дело”
1930 – 1936 – “Холодильное дело”
1937 – 1940 – “Холодильная промышленность”
с 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА”
УЧРЕДИТЕЛЬ — ООО «ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ
«ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА»
при поддержке
Международной академии холода
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
Л.Д.Акимова
РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ:
А.М.Архаров
А.В.Бараненко
Г.А.Белозеров
О.В.Большаков
В.А.Выгодин
Л.В.Галимова
И.М.Калнинь
И.А.Рогов
В.В.Румянцев
В.И.Смыслов
И.Я.Сухомлинов
О.М.Таганцев
Н.В.Товарас
Н.В.Фадеков
И.Г.Хисамеев
О.Б.Цветков
Зам. главного редактора Е.В.Плуталова
Компьютерная верстка и дизайн Н.А.Ляхова
Корректор Т.Т.Талдыкина
Ответственность за достоверность рекламы
несут рекламодатели.
Рукописи не возвращаются.
АДРЕС РЕДАКЦИИ:
107045, Москва, Уланский пер.,
д. 21, стр. 2, оф. 1
Тел.: (495) 6072396, 6072426, 6071145
Тел./факс: (495) 6072066
Email: holodteh@ropnet.ru
ht.info@ropnet.ru
http://www.holodteh.ru
Формат 60х881/8
Усл. печ. л. 9
. Офсетная печать.
Отпечатано в ООО «Петровский парк»
2•2013
В НОМЕРЕ:
Kholodilnaya Tekhnika
КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ И ВЕНТИЛЯЦИЯ / ТЕНДЕНЦИИ
КЭРРИЕР
Жилин В.В. Крышные кондиционеры Carrier – готовое решение
«все в одном»
Что выбрать – кондиционеры с водяным охлаждением
конденсатора или систему «чиллер – фэнкойл»?
Xu B., Chen JP., Qi ZG., Li F. Экспериментальное исследование
характеристик бытовых кондиционеров на R290
ХЛАДАГЕНТЫ / ЭКОЛОГИЯ
Burhenne N., Chasserot M. Природные хладагенты в HVAC&Rиндустрии.
Изучение мирового рынка и его тенденций
РЕФКО
Станции для сбора хладагента ENVIRO
ТЕПЛОВЫЕ НАСОСЫ / ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ
ДЖОНСОН КОНТРОЛС
Рукавишников А.М.Тепловые насосы – источник
энергоэффективности
ЭМЕРСОН
Талызин М., Горохов С. Решения для тепловых насосов
ПРОМЫШЛЕННЫЙ И ТОРГОВЫЙ ХОЛОД / ИННОВАЦИИ
ХИМХОЛОДСЕРВИС
Товарас Н.В., Колосов М.А., Артёмов И.М. Промышленное
холодильное оборудование НПФ «Химхолодсервис»
БИТЦЕР
ИТОН
Корнивец Д.В., Терпеньянц Ю.В. Встречаем новое поколение
поршневых компрессоров New Ecoline!
Компания Eaton представила новейшие решения на первом
в России «Дне технологий и инноваций»
ФРИГОТЕК
Европейские стандарты на медные трубы для различных
областей применения
ТЕПЛООБМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / СОВРЕМЕННЫЕ РЕШЕНИЯ
АЛЬФА ЛАВАЛЬ
Новые воздухоохладители Альфа Лаваль Optigo CD
Федоров В. Free cooling на заводе «Данон Индустрия»
СТАНДАРТИЗАЦИЯ И СЕРТИФИКАЦИЯ
Продукция, прошедшая сертификацию в НП «СЦ НАСТХОЛ»
в январе 2013 г.
ХОЛОДИЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Творогова А.А., Чижова П.Б. Объективная оценка структуры
замороженных взбитых фруктовых десертов по состоянию
кристаллов льда
ЗНАНИЯ – ВАЖНЕЙШИЙ РЕСУРС ЛЮБОЙ ОТРАСЛИ
ЭКОНОМИКИ
ОСТРОВ
Сапожников В.Б. Новый подход к формированию базы знаний
в области холодильных технологий
ДАНФОСС
Новый учебный центр Refrigeration Controls&Commercial
Compressors открылся в Москве
ДЛЯ ПРАКТИКОВ
Котзаогланиан П. Пособие для ремонтника. Проблема
перетекания жидкого хладагента
1912 2013
© Холодильная техника, 2013
В МЕЖДУНАРОДНОМ ИНСТИТУТЕ ХОЛОДА
Из бюллетеня МИХ
МЕЖДУНАРОДНЫЕ ВЫСТАВКИ
Руководители ЦВК «Экспоцентр» встретились с журналистами
65
69
70
62
64
58
25
32
38
41
46
50
56
14
17
20
22
4
7
10
Стр.4
MONTHLY SCIENTIFICTECHNICAL, ANALYTICAL
AND INFORMATIONAL MAGAZINE
Published since January, 1912. Moscow
Appeared under the titles, as follows:
1912–1917 – “Kholodilnoye delo”
1923–1924 – “Kholodilnoye e boyenskoye delo”
1925–1927 – “Kholodilnoye delo”
1928–1929 – “Skoroportyashchiesya produkty
e Kholodilnoye delo”
2•2013
IN ISSUE:
AIR CONDITIONING AND VENTILATION / TRENDS
CARRIER
Zhilin V.V. Carrier roof-top air conditioners are ready solution
“all in one”
What is to be chosen – air conditioners with water cooled condenser
or the “chiller-fan-coil” system?
Xu B., Chen JP., Qi ZG., Li F. Experimental study of R290 system
performances in residential air conditioners
REFRIGERANTS / ECOLOGY
Burhenne N., Chasserot M. Natural refrigerants in HVAC&R industry.
Study of global market and policy trends
REFCO
ENVIRO stations for refrigerants gathering
HEAT PUMPS / ENERGY SAVING
JOHNSON CONTROLS
Rukavishnikov A.M. Heat pumps is the source of power
efficiency
EMERSON
Talyzin M., Gorokhov S. Solutions for heat pumps
INDUSTRIAL AND COMMERCIAL REFRIGERATION / INNOVATIONS
KHIMKHOLODSERVIS
Tovaras N.V., Kolosov M.A., Artemov I.M. Industrial refrigerating
equipment of the Scientific Production Firm “Khimkholodservis”
BITZER
Kornivets D.V., Terpenyants Yu. V. Meeting a new generation of New
Ecoline reciprocal compressors!
EATON
The Eaton company has presented the latest solutions on “The day of
technologies and innovations” that has been held for the first time in Russia
FRIGOTEC
European norms for copper tubes for different
application
HEAT EXCHANGE EQUIPMENT / UP-TO-DATE SOLUTIONS
ALFA LAVAL
New Optigo CD air coolers of Alfa Laval
Fedorov V. Free cooling at the Danon Industry plant
STANDARDIZATION AND CERTIFICATION
Products having passed certification at NP “STs NASTKHOL” in January
2013
REFRIGERATING TECHNOLOGIES
Tvorogova A.A., Chizhova P.B. Objective estimation of frozen
whipped fruit desserts based on ice crystals
state
KNOWLEDGE THE MOST IMPORTANT RESOURCE FOR EVERY BRANCH
OF ECONOMICS
OSTROV
Sapozhnikov V.B. A new approach to formation of knowledge base in the
field of refrigerating technologies
DANFOSS
New training center Refrigeration Controls&Commercial Compressors is
opened in Moscow
ASSISTANCE TO PRACTITIONERS
Kotzaoglanian P. Manual for a fettler. Problems of liquid refrigerant
overflow
AT THE INTERNATIONAL INSTITUTE OF REFRIGERATION
From the Bulletin of the IIR
INTERNATIONAL EXHIBITIONS
Chiefs of the Central Exhibition Complex have met with journalists
65
69
70
62
64
58
25
32
38
41
46
50
56
14
17
20
22
4
7
10
1930–1936 – “Kholodilnoye delo”
1937–1940 – “Kholodilnaya promyshlennost”
Since 1941 – “Kholodilnaya Tekhnika”
Kholodilnaya Tekhnika
ФИРМЫ-ПАРТНЕРЫ
ГЕА Машимпэкс
Стр.5