Л-3/38У
Яа пра&ах. рукописи
TOPIKOB НИКОЛАЯ ИВЙНОВИЧ
кандидат сельскохоэайственннх наук
РАЦИОНАЛЬНЫЕ
ОСНОВЫ
ОТКОРМА
КРУПНОГО
РОГАТОГО
СКОТА
С
ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
БАРДЫ И
СОЛОМЫ
0 6 . <...> При
рациональном освоении этих-отходов обеспечивается эффективная транс
формация растительных и органических веществ в животноводческую прояшцищ..и зашиз;а.окружающаи...средн„от..загрязнения.-. <...> Она дает
возможность использовать взрослых животных для утилизации барды 'и
соломы в натуральном виде,/- В барде и соломе, заплачено значительное
количество ценных энергетических и пластических-биогенов, но они .в
рационе животных находятся!в неоптимальном соотношении, в основном,
в денатурированном состоянии. <...> В несвежей барде и обработанной физико
:
-химическими.; методами' соломе накапливаются метаболиты, органические .'
кислоты, сивуаные . масла, альдегиды, кетоны,'амины, спирты и другие.
вызывающие наружение обмена веществ и, как следствие, возникновение
заболеваний и срыва процесса откорма скота. <...> • '•";. ".
•''.•: При сложившейся технологии содержания сверхремрнтного молодняка
крупного рогатого скота на.отходах спиртового изернового произволе-.
. тва о'тмечаштся негативные последствия, гепатиты, вызывавшие непредс
казуемо высокую степень выбраковки скота' из-за алиментарного стресса,
:приводящего в конечном счете к развитию артритов'.тендовагинитов, ос-!
теомоляции, гепатитов, снижению,аппетита, залеживанию, депрессии ро- ,
ста, к преждевременной выбраковке части откармливаемого скота и в це
лом' к недополучении значительного количества кондиционной продукции. <...> Имеющиеся данные .по использовании кормовых добавок в кормлении
крупного рогатого скота не отвечают.на вопрос, "какони сочетаются в
. соломенно-бардяных, рационах и-насколько- эффективны в различные пери-:
ода.выращивания животных для получения говядины. <...> ' '
^Детальное изучение особенностей- формирования мясных <...>
РАЦИОНАЛЬНЫЕ_ОСНОВЫ_ОТКОРМА_КРУПНОГО_РОГАТОГО_СКОТА_С_ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ_БАРДЫ_И_СОЛОМЫ.pdf
Л-3/38У
Яа пра&ах. рукописи
TOPIKOB НИКОЛАЯ ИВЙНОВИЧ
кандидат сельскохоэайственннх наук
РАЦИОНАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ ОТКОРМА
КРУПНОГО РОГАТОГ О СКОТА С
ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ БАРДЫ И СОЛОМЫ
06.02.02. - кормление сельскохозяйственных
•ивотннх и технология кормов
fiBT0PE№PAT
диссертации на соискание ученой степени
доктора сельскохозяйственных нацк
п. Дубровицн Московской области
1998
Стр.1