ОБМЕН АЗОТИСТЫХ ВЕЩЕСТВ И ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ У КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА (90,00 руб.)

НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА _ (ВИЖ) На правах рукописи Козлов Анатолий Сергеев ич ОБМЕН АЗОТИСТЫХ ВЕЩЕСТВ И ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ У КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА 0 3 . <...> Целью настоящей работы было изу чить особенности обмена азотистых веществ у крупного рогатого ско та в связи с физиологическим состоянием^и условиями кормления, из ыскать пути и разработать приемы повышения степени их использова ния. <...> Исходя из этого были намечены следующие задачи: - разработать и усовершенствовать некоторые методики, исполь' зуеше Е исследованиях; - изучить суточную'динамику показателей уровня азотистых ве ществ в рубце крупного рогатого скота в зависимости от возраста яивотных, их продуктивности и условий кормления; - установить зависимость переваримости и использования азо тистых веществ корма у крупного рогатого скота от возраста, про дуктивности, состава рациона, способов приготовления и скармлива ния кормов; - выявить особенности обмена азотистых веществ и пути повыше ния их использования у крупного рогатого скота в зависимости от физиологического состояния животных и условий кормления. , Научная новизна работы.. <...> Впервые определен уровень экскреции азотистых веществ со смешанной слюной у крупного рогатого скота различного возрасти а массовая доля их в протеине, поступающем в дреджелудки при различ ных условиях кормления. <...> Установлено, что небелковые азотистые ве щества наиболее эффективно используются при скармливании их во второе кормление в течание суток. <...> Показана зависимость количества эндогенного азота, выделяемого в просвет желудочно-кишечного трак та от уровня и качества протеина корки, при этом установлена обрат ная коррелятивная связь между относительным количеством эндогенно го азота, поступающим в желудочно-кишечный тракт и коэффициентами, переваримости протеина рациона. <...> Полученные результаты исследований позволили разработать но вые способы приготовления <...>