СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА РОСТА, РАЗВИТИЯ И МЯСНЫХ КАЧЕСТВ ЧЕРНО-ПЕСТРЫХ БЫЧКОВ С РАЗНОЙ КРОВНОСТЬЮ ПО ГОЛШТИНАМ (90,00 руб.)

1 Шалгамбаев Аскар Басаргабыэович СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА РОСТА, РАЗВИТИЯ И МЯСНЫХ КАЧЕСТВ ЧЕРНО-ПЕСТРЫХ БЫЧКОВ С РАЗНОЙ КРОВНОСТЬЮ ПО ГОЛШТИНАМ Специальность 0 6 . <...> Ставится задача создать новую породу черно-пестро го скота с удоем £500-7000 кг молока и живой массой коров 500-600 кг. <...> Учитывая широкие масштабы проводимой работы, наряду с увеличением молочной продуктивности черно-пестрого скота, вежное значение имеет изучение'мясных качеств полученного от скрещивания молодняка, тех хах это может повлиять на общее произ водство мяса в стране. <...> Б связи с этим, актуальными являются исследования зако номерностей роста и формирования мясной продуктивности помес ных животных с различной степенью кровности по голштинам, оп ределение параметров выращивания на мясо и получения от них полноценных по массе и качеству туш. <...> Целью исследований явля лось определение особенностей роста и формирования мясной про дуктивности у помесных бычков с разной кровнестью по гоаштинаы в сравнении с чистопородными сверстниками при одинаковых усло виях кормления и содержания. е При этом ставились следующие задачи: . -изучить особенности роста развития и оплаты корма при ростом живой массы помесных бычков в сравнении с чистопород ными сверстниками материнской пореды; -изучить >«ясную продуктивность и качество мяса чистопо родных и помесных бычков; -изучить морфологические и гематологические показатели чистопородных и помесных бычков; -определить экономическую эффективность различно.*? продол жительности выращивания и откорма чистопородных и помесных бычков в условиях товарных ферм. <...> Впервые проведено комплексное сравни тельное изучение роста, развития, мясной продуктивности и ка чества мяса, морфологических и гематологических показателе? чистопородных и помесных бычков с разной кревностью по голштинской породе, рожденных в разные сезоны года. <...> Дана морфологи ческая характеристика качества копыт подопытных бычков <...>