ВСЕСОЮЗНЫЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ
НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА
•J-8W*
На правах рукописи
Б А Р А Н О В А Инна Павловна
УДК 637.127.636.237
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МОЛОКА
И ИММУННО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
МОЛОЗИВА КОРОВ В УСЛОВИЯХ
ПРОМЫШЛЕННОЙ ТЕХНОЛОГИИ
( н а примере комплекса « Щ а п о в о » )
06.02.04— ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ; ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Дубровицы, Московская обл.,
1984 г.
(МЯЛ*2***
U ctsC&bS. <...> В соответствии с Продовольственной про- .
граммой СССР на период до 1990 года, принятой и одобренной реше
ниями майского (1982 г.) Пленума ЦК КПСС, поставлена задача до
вести среднегодовое производство молока в одиннадцатой пятилет
ке до 97-99 млн.тонн, в двенадцатой - до 107-109 млн.тонн. <...> Выполнение намеченных задач осуществляется путем углубле
ния специализации, концентрации производства и применения прог
рессивных технологий,позволяющих улучшить качество продуктов,сни
зить их себестоимость,повысить производительности труда,продук
тивность животных и эффективность использования кормов. <...> Совершен
ствование промышленной технологии производства молока - необходи
мое условие выполнения Продовольственной программы. <...> На крупных специализированных фермах' и комплексах по произ
водству молока удой коров более, чем на 400 кг выше по сравнению
с удоями на фермах колхозов и совхозов страны, затраты труда в
расчёте на I ц молока ниже в 2,0-2,5 раза. <...> Имеющийся опыт по
казывает, что эффективность индустриализации молочных ферм во
многом зависит от того, на сколько применяемая технология удов
летворяет биологические потребности животных. <...> Целью работы было оценить влия
ние большой коьфааипрацщъ корова втявяюаанри с групповым нормированU-V. <...> ». 4, Iftl.JiKfee
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство <...>
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЙ_СОСТАВ_МОЛОКА_И_ИММУННО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ_СВОЙСТВА_МОЛОЗИВА_КОРОВ_В_УСЛОВИЯХ_ПРОМЫШЛЕННОЙ_ТЕХНОЛОГИИ_(_НА_ПРИМЕРЕ_КОМПЛЕКСА_«ЩАПОВО»_).pdf
ВСЕСОЮЗНЫЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ
НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА
•J-8W*
БАРАНОВА Инна Павловна
УДК 637.127.636.237
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МОЛОКА
И ИММУННО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
МОЛОЗИВА КОРОВ В УСЛОВИЯХ
ПРОМЫШЛЕННОЙ ТЕХНОЛОГИИ
(на примере комплекса «Щапово»)
06.02.04— ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ; ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА
На правах рукописи
Авторефера т
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Дубровицы, Московская обл.,
1984 г.
Стр.1