J-Л^ЗРЗ
ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ
ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА ( В И Ж )
На правах рукописи
АННАБЕРДЫЕВ Гурбанмухаммет
У Д К «3fi. <...> 08<U5
ФЕРМЕНТИНГИБИРУЮЩИЕ
СВОЙСТВА
И Х И М И Ч Е С К И Й СОСТАВ З Е Л Е Н О Й
КУКУРУЗЫ
И СОРГО П О Д В Л И Я Н И Е М Р А З Н Ы Х Д О З
АЗОТНОФОСФОРНЫХ
УДОБРЕНИЙ
03.00.04 — б и о х и м и я
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата биологических наук
пос. <...> Дубровицы, Московской области
1983 год
Работа выполнена на кафедре общей химии Туркменско
го ордена «Знак Почета» сельскохозяйственного института
им. <...> 1977; Н.П.Тру
нов, 1967 и др.) о повышении урожая зеленых кормовых культур
с помощью минеральных удобрений, но, в то же время, сведений о
накоплении, соотношении питательных веществ, о биологических
свойствах и о качестве зеленых кормов в целом," выращиваемых под
влиянием различных доз азотнофосфорных удобрений в определенной
почвенно-климатической зоне нашей страны, крайне недостаточно. <...> Отсюда следует, что проце о оо ЦЕНТРАЛЬНА*
6.01 п10 стяз.
дуктивность животных определяется не толь*
низка, но и кормами. <...> К та::им веществам,по
мимо всех прочих, относятся ингибиторы пищеварительных фермен
тов и, прежде всего, трипсин-ингибиторы. <...> На отрицательное влияние ингибиторов ферментов на живой
организм также указывают Н.П.Черников (1961), Н.П.Черников,З.Ф.
Евтихика (1964), М.Т.Таранов, В.Л.Владимиров, Е.З.Ткачев (1975), <...> Таким образом, вредное влияние ингибиторов, попадаю
щих в пищеварительный тракт животных,' к настоящему времени убе
дительно доказано. <...> Исходя из этого положения и учитывая, что зеленая масса
кукурузы и сорго, возделываемых в Туркменистане, изучена в нап
равлении химического состава недостаточно, а на такие биохими
ческие свойства, как ферментативные и ферментингибирующие вооб
ще не обращалось внимание, лаг задались целью восполнить этот
.• пробел не только в общем <...>
ФЕРМЕНТИНГИБИРУЮЩИЕ_СВОЙСТВА_И_ХИМИЧЕСКИЙ_СОСТАВ_ЗЕЛЕНОЙ_КУКУРУЗЫ_И_СОРГО_ПОД_ВЛИЯНИЕМ_РАЗНЫХ_ДОЗ_АЗОТНОФОСФОРНЫХ_УДОБРЕНИЙ.pdf
J-Л^ЗРЗ
ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ
ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА (ВИЖ)
На правах рукописи
АННАБЕРДЫЕВ Гурбанмухаммет
УДК «3fi.08
Стр.1