ВЛИЯНИЕ КАЧЕСТВА ЖИРОПОТА И СРОКОВ ХРАНЕНИЯ НЕШТОЙ ШЕРСТИ НА ЕЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И КАЧЕСТВО ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ (90,00 руб.)

ОНДАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ В " Основных направлениях экономического и социального раз витая СССР ва 1986-1990 года и на период до 2000 года", утверж денных ХХУП съездом КПСС, сказано: " Увеличить производство шерсти, шубно-мехового и кожевенного сырья; повысить их качеотво"; Основным видом продукции овцеводства является шерсть, овойотва которой определяют не только качеотво* но и вид изготовляемой из нее продукции. <...> ' 1;Л._ Аятуальн,оот>_ темц^ Физические и технологические свой ства шерсти в значительной степени зависят от количества и ка чества жиропота, защищающего шерстные волокна от воздействия фак торов внешней среда и сохраняющего их свойства. <...> Внешним проявлением качества жиропота является его цвет: принято очитать, что чем темнее жиропот,, тем хуже его защит ные свойствам Однако неизвестно насколько существенны различия в шеротной продуктивности и свойствах шерсти у овец, различаю щихся по цвету жиропота и как они отражаются на технологических свойствах шерсти* количестве и качестве производимой из нее продук ции*^ I;2S Целью, иоодядовани,й являлось получение характеристик шер стной продуктивности и свойств шерсти овец, различающихся по цвету жиропота характеристики жиропота желательного качества, обеспечивающего высокую сохранность физических и технологических свойств шерсти; разработка на этой основе предложений по исполь зованию оценки качества жиропота, как дополнительного теста в селекции овец, позволяющего, при прочих равных условиях, от бирать животных с лучшими свойствами шерсти, установление рацио нальных сроков хранения шерсти до переработки. <...> -2 - 1ьЗ¥ Научная новизна. .работу заключается в том, что впервые комплексными исследованиями шерстной продуктивности овещ морфоло гической структуры и химического состава, физических и технологи ческих овойств шерстных волокон, состава и свойотв воска и пота; количества и качества <...>