"СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ЧЕРНО-ПЕСТРОГО И БУШУЕВСКОГО СЕОТА В УСЛОВИЯХ ПРОМЫШЛЕННОЙ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА (НА ПРИМЕРЕ МОЛОЧНОГО КОМПЛЕКСА ""КРАСНЫЙ ВОДОПАД"" ТАШКЕНТСКОЙ ОБЛАСТИ УВССР" (90,00 руб.)

1 4 5 СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ЧКРНО-ПВСТРОГО И БУШУЕВСКОГО СЛОТА В УСЛОВИЯХ "ПРОПИЛЕННОЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА (НА ПРИМЕРЕ ЮЮЧНОГО КОМПЛЕКСА "КРАСНЫЙ ВОДОПАД" ТАШКЕНТСКОЙ ОВЖАСТИ УвССР) 0 6 . <...> Актуальность темы Продовольственная программа СССР на период до 1990 года ста- . вит перед молочным животноводством задачу довести среднегодовое производство мэлока в 12-й пятилетке до 104-106 млн.тонн; добить ся к 1990 году роста удоя мэлока в среднем на корову на 500-600 кг; в"районах развитого животноводства довести средний годовой удой мэлока до 4000 кг на корову. <...> Средней Азии и, в частности, Узбекской ССР поставлены следующие задачи: обеспечить среднегодовое производ ство молока в 12-й пятилетке 3,5 млн. т, увеличить производство цельномолочных продуктов в 1,8 раза, что вызывает необходимость активной мобилизации генетических ресурсов разводимых пород ско та, внедрения накопленного производственного опыта и др. <...> Основные породы молочного скота, разводимые в Узбекистане черно-пестрая (35&), красная степная (31$), швицкая(28-30?) и бушуевская (около 5%). <...> Первые три породы по данным ряда ученых, в основном, отвечают требованиям промышленной технологии, пого ловьем этих пород вначале будут формироваться стада молочных комплексов республики. \ IjrОднако, имеются сведения.,'iL'O'' тЪм\ я что, А частности, черно• • к^. <...> Новая бушуевская порода значитель но лучше переносит жаркий климат, лучше использует местные корма и не утратила своего значения для скотоводства республики. <...> Однако она слабо изучена на пригодность к машинному доению и использо ванию в условиях промышленной технологии. <...> В условиях интенсификации . молочного скотоводства возрастает потребность в .четком определе нии особенностей и возможностей пород, применительно к конкретным условиям их разведения. <...> В связи с развитием в Узбекистане промыш ленной технологии производства молока была поставлена цель: про вести сравнительное жнучениепригодности к индустриальной <...>